90年代，家乡的一家豌豆凉粉，两元一碗，想起它总是忍不住流口水
剑人周
2022-07-29 19:30
【本文来自《天气炎热，厨师长在家做一盘凉粉配三种蘸水，开胃又解暑》评论区，标题为小编添加】
- 拖把大叔叔
不不不，你要说红薯粉条好很吃我承认，但凉粉真的要吃那种黄黄的豌豆凉粉，豌豆粉没经过精滤，有豌豆的香气，并且要比较老的，又粘调料口感又好，嫩凉粉有啥吃头，筷子都夹不起，还没拌好就烂完了
豌豆还是有点点豆腥味，，
真的，那种不成形，
软得就比稀粥硬一点的红薯凉粉，
是没办法用筷子夹起来，
基本就当喝粥一样吃的。
哎，不知道其他地方有不有，
我老家有一家，
以前读书的时候，
90年代，两元一碗。。。
我打着几个字，
都流口水了。。
