牛肉这类产品别看市场上45一斤,50一斤,可我们的养殖户很多这几年是亏钱了的
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- 唉哟
为什么我在菜市场买的总是45元一斤
牛肉这类产品别看市场上45一斤,50一斤,可我们的养殖户很多这几年是亏钱了的。这个跟我们流通环节成本过高有关系。就像每年我们田间地头的西瓜都是几毛钱,几分钱一斤,但是我们在超市买西瓜从来就没有低于1块钱的,道理都是一样的。我们的牛的产区主要是在北方,这个距离南方的消费市场非常远,像牛肉这类产品,在流通环节必须要全程冷链,可冷链成本一只居高不下,如果是活牛运输到南方宰杀,运输效率也不算太高,这样南方的牛肉就需要靠进口来补充,如果单单靠自己产牛肉那肯定是不能满足需求的,另外牛肉在我们居民的餐桌上算是高端消费了,不像猪肉 鸡肉那样频繁