当年允许经过了高温处理的痘猪肉上市、售卖，这被称为“高温肉”，买这种不用肉票

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• 风中骑行
• 痘猪肉那时候是明令禁止出售食用的，有吃的不假，都是村里自养的猪杀了舍不得扔岁数大的吃。

胡说八道！当年允许经过了高温处理的痘猪肉上市、售卖；这种经过了高温处理的痘猪肉被称作“高温肉”，在当年非常有名，原因是买这种肉不要肉票。下面的书是当年教授对痘猪肉进行高温处理的技术的：

从上图中可看到如下这样的相关内容：

   （二）无害化处理：某些病畜肉尸、内脏，当經过适当的卫生处理杀死其中的病原体后，即可以供作食用。无害化处理的方法有以下几种：

    高温法   利用高温消毒，以杀死病原体。……适合作高温处理的肉尸或内脏，应当切成重量不超过1公斤、厚度不超过8厘米的肉块，使热力易于透入深部。时間普通須煮沸2小时。除切块燒煮外，还可以把适合作高温处理的肉制成肉松或煮制灌肠。