80年代初，鸡瘟把我们家属院养的鸡团灭了，最痛苦的那户，两三百只鸡都便宜处理

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• 洞庭香
• 作者家真的是有钱啊，我们小的时候，就算是家里养的鸡要不是病死或者是被黄鼠狼和狗咬死，是没有什么机会吃鸡肉的。因为这是一个家庭的收入来源，孩子读书报名，或者是有个人情往来，抓只鸡去镇里或者是集市上去卖了换点钱。鸡蛋也是卖了换点油盐酱醋钱，孩子实在是馋嘴才吃一两个。过年杀鸡更是没有什么不要的，除了鸡屎和苦胆不要除外，鸡毛还留着卖钱。连鸡肠子都是拿竹签翻过来，洗干净了放鸡肉一起炖。哪有什么鸡爪子和鸡肉的区分。改革开放之后，白羽鸡大规模养殖和鸡爪大量进口后，市场才有了分割鸡卖的，鸡胸，鸡腿，鸡翅，鸡爪等才开始分类出售。

  80年代初 那年初冬我们厂家属院  家家户户养的鸡 因为不知名的鸡瘟 基本上团灭。我家在院子里养了大概有十来只，两天全部死翘翘，家家户户鸡肉吃到。。。没办法 我妈和别人一样 买一个砂锅卤起来。最痛苦的是一家养来亨鸡的 有大概2，3百只 ，全部便宜处理了。那年头 除了鸡毛没人吃，鸡屁股也不会放过的，一只鸡屁股加一杯酒，父母就乐呵呵的看着我们肯鸡腿。只有我们不爱吃的父母才享受一下。