开封菜(KFC)又悄悄回到瑞典了
阴山贵种
典午当涂2018-02-26 15:35
最近开封菜（KFC）的新闻不少，尤其是有关英国人吃鸡的。
提到kfc，很多国际吃货止不住要发问，问什么xx国家没有kfc之类的，quora上这类的问答不少。
瑞典就是典型，上世纪50年代kfc短暂进去过几个月，然后就撤了，之后kfc就一直和瑞典绝缘，当然挪威也没有。
有关kfc为什么在这两个北欧国家没有开分店的论述，很多人也谈过，比如kfc主要是搞炸鸡，油炸类的食品在北欧不是太受欢迎。而且鸡肉和北欧餐也不是很搭调。
这个说法估计不太能站住脚，金拱门一直在瑞典很火啊，和BURGER KING还有Pizza Hut还有一家瑞典本土快餐连锁店瓜分了这个产业的市场份额，而且macdonald也搞油炸，也有炸鸡类的汉堡卖。
说白了这还是个市场大小的问题，一个突出的现象就是，人口越多越稠密的国家，kfc越能混得开，因为人多，快餐需求量也大。北欧的快餐连锁市场基本已经饱和了，kfc再进来分一杯羹很难（鸡肉关税，物流成本要考虑）。
2014年的时候，大批的新闻说kfc要重新进军瑞典了，然后没有了下文。
KFC的欧洲版图
今天一查，发现2017年的10月份开始，kfc在瑞典才落地，全国才开了五家分店，为什么没开在人口更稠密的斯德哥尔摩就不知道了，估计还是市场饱和的原因。
这五家分店是：
