【翻译】西方游客在孟买吃过龙虾多年后依旧耿耿于怀，与印网友争论龙虾是否吃过人肉

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西方游客在孟买吃过龙虾，多年后依旧耿耿于怀，与印网友争论龙虾是否吃过人肉......

本文译自Quora，原标题：What is the unhealthiest country?

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Kaela Elizabeth Creighton

Disabled，Associate From Drury University

残疾人，德鲁里大学副教授

我想说每种文化都有自己不健康的东西。在美国，我们过去在田里辛勤工作，我们的传统饮食反映了这一点。然而，现在我们吃进去的卡路里比我们需要的要多。我们大多数人不在餐桌上吃饭，而是在旅途中吃饭，而且没有人教过我们怎么吃，所以我们发胖了。

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Norbert Voss

Pensioner (2010-present)，Lives in Frankfurt am Main1994–present

养老金领取者（2010年至今），1994年至今居住在美国缅因州法兰克福市

这是一个纯主观的回答。我环游世界14次，访问过49个国家。我吃过各种奇怪的食物，我唯一食物中毒的地方是韩国和印度。在韩国，我要承担全部责任：我狼吞虎咽地吃了很多泡菜（Kimchi）。

说明：

泡菜是韩国料理中的主食，是一种传统的小菜，由腌制和发酵的蔬菜组成，如卷心菜和韩国萝卜，用各种各样的调味料制成，包括大葱、蒜、姜和姜汁等。它也被用在各种汤中。

我只是喜欢泡菜，但它不喜欢我那可怜的西方消化系统！我从首尔飞往东京，我整个飞行旅程都是在厕所里度过的，包括着陆，我发誓，我是最后一个离开飞机的！

印度的卫生状况不及格，但我早该知道的。我在孟买希尔顿饭店吃饭，我点龙虾是因为坦白说，它太便宜了！！然而，我打不开龙虾的爪子，服务员建议让厨师把爪子敲碎。当我的龙虾送回来时，我很高兴。但尝到肉的时候，就感觉有点不同，这肉尝起来像大蒜。我不该吃的，因为我怀疑厨师没有洗手！给我的奖励是另一次坐飞机时待在厕所里。

回家后，我给孟买的吃素食的同事打电话，向他讲述了我的经历。你猜他说了什么？他说那些龙虾是在印度人丢弃尸体的地方抓的！”

对于那些不知道的人，在印度，死者不会被埋葬，他们会在恒河边被火化，恒河被印度人民视为“圣河”。但是木头要花很多钱！所以穷人只能买一半的木材来完成工作，火化到一半的尸体就这样快乐地漂浮在恒河里，喂养着当地的水生生物！我明白了，我有吃人肉的惨痛经历！

值得注意的是印度人喜欢在恒河里洗澡！

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R Damien Shim

我记得很多年前我在孟买吃海鲜。

我惊讶于螃蟹是如此的饱满。我心想，考虑到螃蟹的肉质，印度一定有一个非常好的海洋食品工业。

后来我从当地人那里听说大多数海洋生物以半火化的尸体为食。

那是我第一次也是最后一次在印度吃海鲜。

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Norbert Voss（答主）

从批评我的最初回答的评论来看，似乎只有你和我准备面对事实！

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Purnendu Mukherjee

说真的，谁告诉你的？？

这是完全错误的。

到目前为止，在恒河（世界上最长的河流之一）发现的尸体不超过100具，这意味着倾倒尸体造成的任何负面影响都已消失。

另外，孟买离恒河很远，这意味着它的大部分海鲜来自阿拉伯海。

不管怎样，我们孟加拉人喜欢恒河里的鱼。说印度的鱼以尸体为食是在瞎扯，我们有电炉烧死人。

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Wilfred Lancelot

不用费心跟这些所谓的“西方人”解释，这个问题让我们意识到这些人是多么无知。

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Norbert Voss（答主）

我很高兴接受质疑。另外，正如我在原帖中所说，我相信厨师没有洗手。尽管恒河离孟买很远，但有充分的证据表明，印度的穷人没有足够的钱来火化一具尸体，因此半火化的尸体会进入食物链。难道所有那些西方电影摄制组也被列入你的无知名单了吗？

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Avinash Lewis

希尔顿酒店烹制的龙虾大多来自印度南部，当然也有些来自阿拉伯海，它们非常干净。顺便说一句，印度的每个邦在清洁度、食物、语言、行为等方面都是不同的，就像意大利南部和意大利北部。

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Purnendu Mukherjee

也许，只有印度被描绘成这样。

我们都知道“贫民窟的百万富翁”（Slumdog Millionaire，电影），不是吗？

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Avinash Lewis

你可能从来没有在印度钓或捕过螃蟹，我以前是以抓螃蟹为生的，以前也吃螃蟹，抓螃蟹的地方没有尸体…

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Akshay Deshmukh

这完全是假的，尸体只在印度北部有，恒河向南流入大海。大部分的海洋水产品都来自海洋，我没有听说或看到有人把尸体扔到海里。

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Rick Hills

我想那是一只煮得不好的龙虾，上面加了大蒜…。任何一个好的厨师都能让难吃的海鲜变得美味可口…。黄油，松露…很多东西都可以。另外，如果龙虾吃了半火化的尸体，这些尸体的碎片不会粘在龙虾的内脏上，它们会被消化并转化为龙虾肉！当你吃龙虾的时候，你有没有吃到龙虾肉？！

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Norbert Voss（答主）

Rick，我明白你的意思。我是一个不活跃的经过培训的厨师。龙虾根本没有调味，我已经把美味的龙虾尾部吃掉了！我只需要把爪子弄碎，龙虾回来时不仅爪子裂开了，而且肉也被转移了。烹调过程中没有放大蒜，但肉尝起来有强烈的大蒜味。

当我在悉尼当厨师的时候，我经常用我的手，但我发誓，除了外科医生，我拥有地球上最干净和消毒最彻底的手！这可能不是吃尸体的龙虾，而是由一个不讲卫生的厨师在处理我的食物。

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Himanshu Patel

你说的印度的饮食习惯不健康是对的，但是说龙虾吃尸体就有点过分了。

顺便问一下，当你吃海洋生物/任何食肉动物时，你以为它们靠吃什么来生存？它们吃其他生物的尸体，搞不好有时候也吃人的尸体。人的尸体和其他被杀的动物没有什么不同。我很惊讶肉食者在吃牛头、肠子、脑髓等的时候会抱怨尸体，这也很恶心。

哪里出了问题？

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Norbert Voss（答主）

我不确定人类的饮食中是否有食肉动物。你能举个例子吗？不管怎样，你的观点是正确的，这显然是一个心理问题。我知道我在重复我自己的话：我不怀疑龙虾肉是罪魁祸首，我怀疑厨师不洁的双手携带了一些杂质（impurities）…

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Himanshu Patel

人类确实吃食肉动物，但数量不多。有些人吃海豹、狗、鲨鱼、鱿鱼。我们可能不吃狮子或熊，因为它们的肉不容易烹调，或者因为杀死它们很危险，事实上我们有可能出现在它们的菜谱上。

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Sanket Bhatt

我不想争论卫生问题，但龙虾和半火化的尸体是胡说八道。恒河里捕不到龙虾，瓦拉纳西距离恒河三角洲2000公里。而龙虾大多在印度的农场养殖。拉肚子在99%的情况下，水才是罪魁祸首，或者如果你吃生沙拉的话。

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Kaela Elizabeth Creighton

我爱印度，但有时他们也会吓到我，我穿越过他们的一些恐怖的邦。

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Zeb Carvalho

孟买距离恒河大约1000-2000公里，你可能是食物中毒，而不是因为吃尸体的龙虾。

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Zeb Carvalho

恒河流入印度东侧的孟加拉湾，孟买位于阿拉伯海西岸。

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Norbert Voss（答主）

那又怎么样？关键是印度对待尸体的方式，我真的不在乎你信不信。再说了，我不知道那该死的龙虾是从哪里来的，而且我确信厨师没有洗手！！

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Zeb Carvalho

你为什么说印度对待尸体的方式？那是一个有10亿人口的国家，大多数人不会这么做。印度的河流里没有尸体，海洋也没有。我的朋友，我同意厨师可能没有洗手，但你不能根据少数人的行为来判断一个国家。而宗教是一件复杂的事情，伙计，在当今的世界上，你不能那么无知。印度还有10亿人，并不是所有人都信印度教，甚至99.99%的印度人都不会让尸体漂浮在任何河流上。

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Norbert Voss（答主）

伙计，我从没说过他们会的。我说，“穷人”买不起足够的木材来火化亲人的尸体。而且，网上有足够多的照片证据来证实我在可靠的电视节目上看到的。我只是不知道这些半焦的尸体最终会喂养人类食用的物种。伙计，这是一个印度人告诉我的事实。谢谢。

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Zeb Carvalho

一个印度人告诉你就一定是真的？所以你的意思是，如果按估计，这个国家的贫困人口占15%，那可能会有1.5亿多具尸体沿着恒河流淌。老兄，我是印度人，我出生在孟买，所以我知道你说的都是胡说八道。

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Rahul Sen

没有人把尸体扔到河里，所有的尸体都用电火化，只有骨灰被撒进河里。一些尸体最终落入河里，但他们大多是事故、犯罪活动或自杀的受害者。对任何国家的一知半解比一无所知更危险。

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Anshul Angira

恒河流入孟加拉湾！

如果你在孟买吃海鲜，那可能是来自阿拉伯海的。

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Lakshmi Krithika

我们绝对不会把尸体扔到在阿拉伯海。

现在人们用电火葬，谁还在用木头火化？我没听说。

这些半罐子水平的印度人对一个思虑过度的欧洲人说了些什么？在我们知道之前，整个印度都被评判了。

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Purnendu Mukherjee

恒河明显远离孟买。

不管怎样，你吃的龙虾几乎不可能来自恒河。它要么来自阿拉伯海，要么来自养渔场。

此外，恒河的鱼在西孟加拉邦非常珍贵。恒河可能污染严重，但它仍然是近10亿人的生命线。而“尸体”部分确实有点夸张。

恒河是一条很长的河流，我认为到目前为止，在恒河上发现的尸体不超过100具，这意味着倾倒尸体造成的任何有害影响都不大。

我在通往恒河的隧道尽头看到了光明。

由于新冠病毒的大流行，甚至有关于恒河喙豚的目击报告。

我也参观过它，很惊讶地看到它与非新冠时代相比非常干净。我很高兴，因为事实上，恒河至少还有6个月的时间来恢复。

顺便说一句，不要让这件事影响你对印度的想法。我必须问一下，你在印度的总体经历如何？

很乐意邀请你来我的城市加尔各答！

带着爱，

来自印度

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Wilfred Lancelot

你在写什么！？

好吧，首先-龙虾生活在咸水中，而不是河流或恒河中！�

吃人尸体的动物有大蒜味吗？你应该证明这一点并去发表论文。

即使恒河水最终和尸体一起冲入了孟加拉湾，你也要记住，这是海洋，所有孟加拉湾周边国家（不是印度）的海洋生物都会被毒化。

我是一个酒店经营者，我曾在几家大型连锁酒店工作过，我百分之百肯定那些龙虾不是吃尸体的。

而且，我并不是在证明印度并非不卫生，事实上印度的一些地方确实很令人恶心。比如，如果你在逗留期间喝了一些普通的自来水，或者在街上吃了一个汗流浃背的小贩做的食物，我完全同意你的看法！

但是，希尔顿那只吃过死人、有大蒜味的龙虾简直就是胡说八道，你那个孟买的吃素食朋友就是个白痴！

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Ruby Sharma

 也许这就是大多数印度人吃素的原因吗？（虽然我还是会觉得恶心，而且我在这里住了一辈子）但是如果他们不遵守希尔顿酒店的卫生标准，我真的不知道该说什么。我在孟买的一些高级餐厅吃病过几次，但我把这归咎于我过于敏感的肚子（因为我在纽约和伦敦也生病了…）

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Đá Đi

龙虾吃起来像大蒜....呃呃

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Pradeep Vinay

殖民者在印度城市中创造了一个虚伪的阶级，他们认为这是现代印度的象征...真正的印度生活在乡村和前王权国家，他们与英国结盟，而不是被英国直接统治……他们蜂拥到城市，把整个生态系统搞得一团糟……下一次，走出希尔顿象牙塔，去参观一些村庄，然后再写些无稽之谈…

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原文较长有删节，查看更多译文可点击：樱落网