同样都是川渝人开的面馆,川渝地区外的份量就是要比川渝当地的多

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  • 益州符子
  • 讲道理,现在在成都连早晚饭的面馆都吃不起了。一两面10块,二两面12块,三两面15块这是行情价。前几年我都是直接要三两(说实话成都的三两还抵不上东北的一两),现在看这那个价格只能吃二两的了。 没有魔都的工资收入,面价抢先往魔都靠了。不愧是你,号称“四纽”的国际大都市。

你出了川渝地区就会发现,同样都是川渝人开的面馆,外面的同样一碗牛肉、肥肠、排骨面比川渝地区的肉要多接近一倍!

我在广州的重庆面馆吃一碗12~15元牛肉面,牛肉粒绝大多数都是在1.5~2厘米见方(切小块的店非常非常少),成都的尺寸是1厘米,牛肉的块数差不多。多年前去重庆也和成都类似,估计现在也差不多~~~

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