潮州的生腌虾辣舌头,上海的只吃到酒味
【本文来自《潮汕生腌昨晚去找了,最后过不了心里关,只吃了潮汕柯饭和猪杂薏米汤》评论区,标题为小编添加】
- 金鹏
生腌说实话,只是小众爱好,在广东地区并不流行,只是因为这东西新奇,加上流量至上的媒体宣传,让大家以为这种吃法才是大家应该追捧的,其实寄生虫风险很大。
吃过上海和潮州的生腌虾,吃不出鲜味,潮州的辣舌头,上海的只吃到酒味。上海的没记错是醋+酒,上桌时候那些虾还是活蹦乱跳的任何盖上盖子晃一下没多久那些虾就醉死了
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生腌说实话,只是小众爱好,在广东地区并不流行,只是因为这东西新奇,加上流量至上的媒体宣传,让大家以为这种吃法才是大家应该追捧的,其实寄生虫风险很大。
吃过上海和潮州的生腌虾,吃不出鲜味,潮州的辣舌头,上海的只吃到酒味。上海的没记错是醋+酒,上桌时候那些虾还是活蹦乱跳的任何盖上盖子晃一下没多久那些虾就醉死了
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