白酒年轻化，茅台、五粮液们难以逾越的四大坎丨正经深度
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文丨康康 编辑丨百进
来源丨正经社（ID：zhengjingshe）
（本文约为5100字）
【正经社“征战低度酒”观察之7】
泸州老窖当初可能没有想到，它的一个异类之举会成为中国传统白酒企业向年轻化迈出的第一步。
1988年春季，当时还叫泸州曲酒厂的泸州老窖用浓香型白酒与水果风味结合，推出了低度的彩虹鸡尾酒套装，打破了白酒单一饮用场景。
30多年后，虽然泸州老窖还是传统白酒企业年轻化的领军者，但是身边的江湖已经大大变样了：传统白酒巨头纷纷进场，新兴玩家犹如雨后春笋，还有一大批潮饮巨头跨界分食。
正经社分析师认为，如果以20世纪80年代作为起点，中国白酒行业年轻化迄今已经历4波浪潮，形成了5种比较成熟的模式。但是，“叔味”形象深入人心的传统白酒要想真正赢得年轻和女性消费群体的认可，绝不会是一次轻松的转身。 1四次浪潮 虽然1978年五粮液就研制出了38度和35度的低度五粮液，1986年贵州茅台就研制出了39度茅台，但主要目的是为了促进出口。更多精彩，详见：（白酒年轻化，茅台、五粮液们难以逾越的四大坎丨正经深度 ）【《正经社》出品】
