蔬菜是劳动密集型产品，肉类、谷物都可以大规模机械化生产，蔬菜却不行

【本文由“特离谱必败”推荐，来自《南方大白菜多少钱一斤？俺这1.5一斤，就别说白菜价代表便宜了》评论区，标题为小编添加】

• 清风知来路

• 云南菜价论公斤。白菜四元一公斤，西红柿一公斤8元。谷贱伤农，蔬菜总是要吃的，没人在意菜价。

蔬菜是劳动密集型产品，肉类，谷物都可以大规模机械化生产，蔬菜不行，田间管理要求很多人力，所以蔬菜是最反应人力成本的。

中国蔬菜对比国外本来就便宜的不正常，也导致了大量的浪费运输，中国蔬菜一半以上在运输过程烂掉。如果价格贵一倍，运输过程保险，还可以节省大量资源。

所以蔬菜涨价对中国来说是好事，农村收入更高，加上中国实际上土地少粮食价格涨价也是好事。农村收入更高，自然城市最低工资也会更高了。