觉得洗菜切菜这准备食材的过程很麻烦的话,我是这么做的…
【本文来自《菜市场可免费代炒菜!一批餐饮店彻底慌了……》评论区,标题为小编添加】
- 星海小卒
真不明白提前一天准备食材怎么操作?
用真空机,除了绿叶菜,其他都可以提前洗干净切好以后抽真空。
第二天回家,两分钟蒸饭,五分钟洗一下绿叶菜,最多半小时就可以吃饭。我们一般工作日都会做简单的肉类,比如香菇滑鸡,豉汁鱼,粉丝虾仁这种可以和米饭一起蒸的菜,拌个凉菜,最多炒一个青菜。
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真不明白提前一天准备食材怎么操作?
用真空机,除了绿叶菜,其他都可以提前洗干净切好以后抽真空。
第二天回家,两分钟蒸饭,五分钟洗一下绿叶菜,最多半小时就可以吃饭。我们一般工作日都会做简单的肉类,比如香菇滑鸡,豉汁鱼,粉丝虾仁这种可以和米饭一起蒸的菜,拌个凉菜,最多炒一个青菜。
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