我几年前有幸借老爸的光，吃到了人家农村送的现杀现分的“土”猪肉，肉确实是香

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• 南边吹来的风
• 农村没禁养猪之前，猪肉价格也没高到哪里去，关键在于农村禁养之后饲料猪才大行其道。
  以前在农村大部分家里都会养上3 5头猪，喂点剩饭剩菜或者番薯叶就行了，养出来的猪可香了没有饲料味。屠户上门收猪当天收当晚宰，休息下六点钟拉到集市上卖，一个早上就卖完了。
  可以禁养之后我们只能吃从附近大猪场出来的饲料猪了，搁以前那玩意都是卖给城里的，我们看都不看多一眼，毕竟味道跟农村家养的猪比起来差太多了，又肥又腻，肉煮出来也不香。

我几年前有幸借老爸的光，吃到了人家农村送的先杀现分的“土”猪肉，一块猪颈肉一块“五花”肉——五花肉打引号是因为肉太肥根本分不出五花，就跟九十年代我们食堂吃的大肉那样，三分之二都是肥的

肉&油确实是香，真的很有肉味儿，比市场上黑猪肉确实还香一些（也顺带一点点膻味，应该是现杀猪血没完全放干净的缘故）