蔬菜水果都是经过改良的，大部分都是往产量和运输上改，而不是在口感上改
雾山缥缈
2022-07-06 18:41
【本文来自《有谁还没吃过新疆的沙瓤西红柿我都会伤心的》评论区，标题为小编添加】
以前中部地区也是种这种西红柿的，是真的可以当水果吃。但是这个品种熟了之后容易坏，很难运输，也就很难市场化。后来就淘汰了。
其实各种蔬菜水果都一样，都是经过改良的，大部分都是往产量和运输上改，而不是在口感上改，譬如水蜜桃毛桃油桃莲藕等等。水藕入口脆甜，但是产量太低，市场化的莲藕只有悍藕和杂交藕。毛桃和水蜜桃以前那种熟了皮一波，直接可以吸，而且很甜，现在毛桃水蜜桃咬起来都杠牙还不甜。
但是没办法，那些口感好的品种由于各种原因无法市场化。
