西贝的公关灾难真把我看乐了

最近罗永浩与西贝之间的预制菜之争可谓是乐趣无穷。罗永浩在西贝吃个饭吐槽是预制菜,不好吃。本来好吃不好吃是个比较主观的事,众口难调嘛!作为在单位里做过服务投诉这一块的人,遇到此类投诉基本就是打个哈哈就过去了。结果谁想西贝的老板不知怎么就跳脚起来了,反应之激烈都让我有些惊讶了。想来想去估计还是因为“预制菜”这个事对一家定位偏高端的餐厅来说是个挺要命的指控。

预制菜不是错,人萨莉亚明着告诉你我就是预制菜,但消费者不仅买账还得谢谢它。那消费者不能接受的是什么呢?是拿预制菜卖出现炒的价格,而且提供不了能对得起价格的服务或者情绪价值。当然这里并不争论关于“预制菜”的定义以及国家标准,毕竟西贝老板说了,按照国家标准西贝的中央厨房不算预制菜。但消费者买不买账就另说了,毕竟司法定义中的轻伤和老百姓认知中的轻伤是两码事。

预制菜之争是烂泥地里玩摔跤,都是些老生常谈的东西。但是本轮西贝的公关灾难真就是把我看乐了,给我提供了一整个周末的快乐。

在罗永浩吐槽之后,西贝如应激反应一样的开启了反击,怎么反击呢?开放厨房,让大家自己看。甚至还推出了“罗永浩套餐”来正面硬杠。这个应对策略吧也不能说有错,但是这前提是打铁还需自身硬,而西贝显然没有那么硬,结果就给大家表演了一个大型翻车现场,提供了大量乐子。

就我粗略看下来,翻车现场包括但不限于以下:

1.冰箱里去年9月的羊腿

2.冰箱里保质期24个月的冷冻西兰花

3.被翻出预制料理包

4.大厨现场表演用电磁炉炒大盘鸡,半小时才炒出来还累得满头大汗。

5.直播中现场表演用漏勺捞堵塞的下水道

6.门店厨师长承认没有厨师证

7.门店表示今天开始使用非转基因油

8.西贝每年买一次牛羊肉,一次用一年

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得说啊,一时之间我都分不清楚西贝和罗永浩谁才是黑子了。西贝这一溜自爆卡车开的真是令人瞠目结舌,以至于让人怀疑西贝内部是不是有内鬼或者串子,故意要搞垮西贝在玩高级黑。但是看看西贝老板贾国龙这几天的表态和发言吧,又觉得不像是反串,是真情流露。以至于这一轮交锋西贝的负面舆情基本都是西贝的自爆卡车给搞出来的,把罗太君都给看乐了:这还没出手呢,怎么就这样了?

本来吧这事炒了几天,贾国龙表示不想吵了安心提升餐饮质量,罗太君也准备大获全胜之后鸣金收兵了。如果按照正常发展,这事再过个几天热度下去后该干啥干啥,影响逐渐消退。结果呢,这西贝老板贾国龙又开起自爆卡车了。

罗永浩一开始准备到此为止是看到贾国龙在朋友圈里发公告要学习胖东来,想着这事就算了,发微博宣布到此为止。毕竟西贝是做生意的,讲究个和气生财。而罗嘛估计也是不想把事做绝,就此为止也合乎情理。何况再深挖下去指不定挖出什么来呢?

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大家第一时间看到的

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实际的朋友圈

但当他看到完整的朋友圈后,发现这哪是免战牌啊,这明明是宣战书。合着自己成了网络黑嘴,网络黑社会,这事搁谁都没法忍啊。好了,老罗在直播中直接宣布这事没完,第二轮开始,要和西贝干到底。

讲真,就第一轮出现的那么多乐子,我不敢想第二轮会有多少自爆卡车出现。我实在想不明白西贝老板贾国龙到底是怎么想的,制造了那么多公关灾难,甚至事情本来都快要平息了非要来个火上浇油,重新烧起来。我要是西贝公关部门的人,看到老板这条朋友圈时怕不是得两手一摊背过气去,这活还怎么干啊!贾国龙对西贝造成的破坏怕是顶得上十个罗太君了,真就是“陛下何故谋反”。

要我说西贝要解决这次舆论危机,首先要干的就是把自家老板给禁言了,没收一切社交账号。不然这西贝啊,真要死于贾国龙这张开了光的嘴了。至于贾国龙为什么会这样,我个人猜测还是老板当久了,觉得全世界就该围着自己团团转。

西贝与罗太君这场预制菜之战会怎么收场我不知道,但我猜接下来各大公司都得研究下怎么没收自家老板的手机了。毕竟手下会围着老板团团转,但世界不会。

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