我真想有一天，56个民族的美食都能汇聚一桌，让我大快朵颐

【本文来自《每年春节都有南方人声明自己不吃饺子，我作为北方人，看到这也感觉特别奇怪》评论区，标题为小编添加】

首先抛个结论：一个普普通通的饮食习惯被炒成热点话题，严重怀疑是人为的在挑起地域对立。

我是湖北人，我也不知道从饮食文化上，严格来划分自己算北方人还是南方人。反正我感觉在家乡是各种饮食都有，而且这些年饺子也很普遍的开始有人吃。有自己擀皮儿包的，有买饺子皮包的，有直接买速冻饺子来吃的。当然我这只是说的平常现象，只是说人们会吃饺子，也喜欢吃饺子，但是并没有成为除夕包饺子的一种风俗习惯。从我个人来说我并没有感觉到被代表，被冒犯。

来广东打工生活十几年，对各种广东的茶点小吃也是很喜欢。普通工薪族最耳熟能详的应该就是肠粉了。而且我也注意到我生活的这个小城，有一家东北饺子馆一直在，而且生意特别好。当然广东本地人有多少人去消费，这个我没有数据支撑。我只是说东北饺子在这边一样有市场。因为我们的国家人员流动频繁，经济活动繁荣，每一种饮食都会有它的受众群体，所以每一种饮食文化都可以得到生存传播。

以前网上甜咸豆腐脑，甜咸粽子之争，当时我还真的是傻了。我的家乡吃豆腐脑，粽子一直是只放糖的。后来来到广东吃到各种肉粽，也觉得很好吃，也没有什么本能的排斥与不习惯。而家乡的超市也会有各种口味的粽子售卖。无他，物资生活水平的提高，各种饮食文化传播加快，满足人们的各种口腹之欲的需要，根本没人去刻意区分哪些是南方的哪些是北方的。相反，家乡习俗正月十五一定要吃“大宝”，就是元宵，老人们图个吉利，要那么说。反而没有多少人坚持了，也无他，因为物资的丰富，人们可供选择的食物太多了，多到你想吃什么，喜欢吃什么，超市或者网上都可以买到。你随时想吃随时可以吃。

吃饺子吃粽子赛龙舟舞狮子踩高跷逛庙会，等等等等，只不过是中华民族各种饮食文化和风俗习惯的一些不同现，就算有人天天向你安利饺子，喜欢就吃不喜欢就不吃，好奇是什么味道就尝两个。一个家庭的人坐在桌上，老妈炒的菜都会有人说咸了，有人说淡了，众口难调，何况一个国家56个民族。但是真没必要扯到南方北方对立，谁被谁代表了谁被谁冒犯了。

兼容并包，融合吸收是中华民族的优良传统，有个相声叫满汉全席，我还真想有一天，56个民族全国各地的美食都能汇聚一桌，让我大快朵颐。

不好意思，吃货本性暴露了。