朝鲜冷面难度一星，但正宗凉面一看就会，一学就废
明我心
2021-02-10 13:53
【本文来自《看一家面馆水平如何，先看它的凉面，四川广安凉面摆在门口就闪闪发亮》评论区，标题为小编添加】
- fcfs
朝鲜冷面算不算，我喜欢吃，好吃
朝鲜冷面，难度一星。
一是汤面工艺简单太多，一般人都会做，要求不高。
凉面大不同，是干的，拌调料。
正宗凉面煮熟晾干后能久放，一点也不糊，一两天没啥变化，夏天洒点菜油香油闪闪发亮，很吊胃口，尝上去也很舒爽，难度五颗星。
就像美女一样，不管怎么看找不到挑剔的地方。
看上去也简单，一看就会，一学就废。
随便找各大菜系的特级大厨，包括四川最厉害的，考他凉面，很可能做不好。
