餐饮企业集体涨价，海底捞、西贝、喜茶都涨了，你还报复性消费吗

有不少媒体在走访了当地的海底捞后发现部分菜品的价格都上涨了，还有网友晒出账单，对比之前的价格得出：“海底捞明显贵了。”的结论，事实上，涨价的餐饮企业不止海底捞一家，近日西贝筱面村也被发现上涨了菜品价格，媒体猜测由于疫情造成客流量的流失，这些企业就想提高客单价来挽回损失，喜茶的四款波波产品包括豆豆波波茶、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波冰、奶茶波波冰还有一款多肉芒芒甘露也都涨了2元，而喜茶对此则回应到是因为成本上升调整价格并不是由于疫情。

高喊着的报复性消费还没有到来，企业倒是先来了一波报复性涨价。

这次的涨价也迎来了不小的争议，有人认为企业蒙受了巨大的损失，人工成本价格都上升了，涨价确实是商家为了存活下去的手段，网友认为：“海底捞有涨价的权利，吃不吃是你们的选择。”

不过也有反对者认为商家赚钱的时候没想着降价，现在亏损了就想把损失嫁接到消费者身上，而且工资没涨还损失了消费却要涨实在不可理解。

对此，海底捞发声：““因为疫情的关系，海底捞各地的门店在复业后的餐桌数量、接待客户数量方面都还有所限制，一是员工现在无法满员工作，另外就餐的人流量也不是太固定；二是成本问题，各地门店位置不同、消费水平不同，所以涨幅也不一样，整体控制在6％左右。”

不过就在海底捞价格上涨的同时，快餐巨头麦当劳却悄悄降价了，4月6日麦当劳推出39元周一会员半价桶（原价81元），几小时内麦当劳小程序被蜂拥而来的消费者抢到崩溃。

不少网友更是直言：“在这特殊时期，物美价廉才是王道。”、“比起报复性消费，我更需要报复性存钱。”

疫情影响的不仅是企业，还有千千万万的消费者，企业不能将自身的损失通过涨价让消费者为你买单，而且涨价虽然能解一时之困但也并不是长久的良方，毕竟在群众心中如果有不好的印象后期要挽回是很困难的，最重要的还是要看企业自身。