恩格尔系数就是一个衡量生存的指标，不是衡量生活的指标

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中国海洋大学？文学与新闻传播学院？教授？恩格尔系数？

先抛开文学新闻传播教授和统计学经济学的关系不谈，起码这个恩格尔系数就值得好好叨叨。

很多西方政治学、经济学、社会性的概念，是以他们那个历史、政治、经济、文化环境现实为隐含前提抽取制定出来的，符合他们自己的现实，其中有些确实有普遍性意义，更多的就只具备适合西方的特殊性不能到处套用的。

就食物而言，西方基本只从生食进化到了熟食，根本还没有完成到美食的进化。

恩格尔系数，就是按照摄入多少热量才能维持人本身的简单再生产，不是按照保证人自身的发展来制定的标准。

简单的说吧，恩格尔系数就是一个衡量生存的指标，不是一个衡量生活的指标。

中国人对待食物的态度，就是对待生活的态度，追求更美好生活部分就体现在对美食的偏好上。而大多数西方人还远积累起足够的历史和文化底蕴来发见美食促进生活增加人生的幸福。

中国就是一个世俗社会，追求的就是现实生活的各种美好事物，岂是西方的宗教精神能够理解的？

那些文史经法哲的专家教授，不要再拿着西方的本本无脑念经了，没有经过中国现实检验认证过的，哪怕在西方经过检验认证的，都只具备特殊性而不具备普遍性。