我以前就是日料厨师，现在日料的从士人员，很多是当年我们那帮人的徒子徒孙

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• 西北王

• 我听说我国境内日料店都是安徽和河南人开的，不知真假？？

这个我可以和你保证是假的。我以前就是日料厨师，现在虽然改行了，但和业界人士还有来往。我的师兄弟们在珠三角有开日料店铺。其中一个是梅州人，一个是江西人。江西人经营好一些有三四家分店。我当年教过的徒弟也曾在江门当过大厨。当年认识的同事有两百来人左右。说实在的，安徵和河南籍不多。而现在日料的从士人员，很多是当年我们那帮人的徒子徒孙。嗯，还有就是，当年的厨师广东人居多，原因是源头的祖师爷是香港人，他们不喜欢带国语人士...😂