3518亿品牌价值背书，西凤酒新品矩阵剑指何方？

来源｜中访网

责编｜张佳琪

十月秦岭，层林尽染，清冽秋风中藏着穿越周期的力量。当中国酒业正经历深度调整的"寒意"，宝鸡这座凤香型白酒的发源地，迎来了一场关乎行业未来的盛会。10月23日，"秦岭论道 共鉴新程——2025中国酒业发展研讨会暨西凤酒新品上市发布会"如期举行，西凤酒以多款新品集中亮相的强势姿态，在行业变革的关键节点，勾勒出一条品质为基、文化为魂、多元布局的发展新路径。

作为凤香型白酒的鼻祖与"四大名白酒"之一，西凤酒的每一步动作都牵动着行业神经。在消费场景持续延伸、文化价值愈发凸显、市场竞争日趋激烈的当下，西凤集团党委书记、董事长张正提出的"四个核心支柱"——敬畏自然、守护生态；坚守匠心、传承非遗；厚植文化、筑牢自信；深耕用户、回应时代，不仅是企业发展的根本遵循，更道出了老名酒穿越周期的核心密码。正如他所言："越是风云激荡，越要锚定根本；越是变革空前，越要坚守品质。" 这份清醒与定力，在行业调整期显得尤为珍贵。

陕西省委、省政府对凤香型白酒产业的重视，为西凤酒的发展注入了强劲动力。将凤香型白酒列入24条省级重点产业链，出台《陕西省白酒产业高质量发展三年行动方案》，一系列政策支持推动着产业集聚发展，也让西凤酒得以在更广阔的平台上实现战略布局。中国酒类流通协会会长秦书尧的行业洞察则从宏观层面指明了方向：2015至2025十年间，酒业的螺旋式发展本质上是产业适应经济、人口与社会结构变化的升级过程，"十五五"期间，"用户导向型"创新将成为行业破局的关键。西凤酒的新品布局，正是对这一行业趋势的精准回应。

本次发布会的核心亮点，在于西凤酒构建的全维度产品矩阵，从大众口粮到高端礼赠，从经典凤香到健康露酒，覆盖多元消费需求，彰显了其系统化的战略考量。经典老绿瓶西凤酒的升级，是对大众消费市场的深度耕耘。作为"凤香本真味、百姓口粮酒、光瓶品质王"，这款产品始终坚守亲民价格定位，此次实现酒龄与酒体双重升级，经"酒海秘藏"时光淬炼，呈现出"醇香秀雅、干净甜润、粮香突出、尾净悠长"的典型凤香风格。这种"提质不提价"的坚守，不仅巩固了西凤酒在大众消费市场的根基，更以极致性价比赢得了消费者的长期信赖，成为支撑品牌发展的压舱石。

高端战略产品"红西凤·公元陆壹捌"的亮相，则标志着西凤酒向高端市场发起强势冲击。以唐初618年传奇酒坊"昌顺振"为灵感溯源，这款产品集国家非遗技艺、文物级酒海陈藏、国家地理标志等六大价值亮点于一身，堪称"穿越千年的凤香传奇"。在酿造工艺上，产品遵循"五专原则"体系，历经137道非遗工序、198次配方优化，由国家级白酒大师全程掌舵，最终形成"香气秀雅、酒海陈香、蜜香、果香舒适协调"的复合风味。在高端白酒市场竞争白热化的当下，"红西凤·公元陆壹捌"以文化赋能品质，用匠心铸就标杆，不仅填补了西凤酒在高端细分市场的战略空白，更成为拉升品牌整体价值的核心利器，助力"老名酒"品牌价值强势回归。

露酒系列"西凤养元春"的推出，是西凤酒品类创新的重要突破。该系列包含灵芝酒与黄精酒两款中高端产品，以52度西凤酒为优质基酒，融合超临界萃取的秦岭灵芝、九蒸九晒的黄精等天然草本精华，既保留了传统白酒的醇厚风骨，又融入了现代健康消费理念。"诸味谐调、成分适配"的酒体特性，使其不仅适合直接饮用，更成为泡制药酒、调制特色饮品的优质选择，极大拓展了"饮中愉悦、饮后舒适"的消费场景。在健康消费趋势日益凸显的今天，西凤养元春系列的布局，不仅丰富了产品品类，更抢占了健康白酒赛道的先发优势，为品牌增长开辟了新的增长点。

产品矩阵的背后，是西凤酒坚实的产业基础与长远布局。据西凤股份公司总经理张周虎介绍，今年西凤酒全面推进品质提升工程，"333工程"已正式投入使用，10万吨优质基酒及配套项目正在有序推进，为凤香型白酒的品质革命奠定了坚实基础。作为凤香型白酒的缔造者与产业龙头，西凤酒不仅是产业链的核心枢纽，更承担着定义"凤香型"品质标准、文化表达与品牌价值的行业责任。在同期开幕的2025中国（宝鸡）国际酒业展览会上，西凤酒的角色已超越企业自身发展，展现出对品类振兴与区域产业协同的深度担当。

国际化布局是西凤酒战略蓝图的重要组成部分。2025年，西凤酒坚定强化出海战略，取得了显著成效。目前已在东南亚、欧洲、非洲等地区构建起完善的销售网络，在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰等18个国家和地区成功注册商标，产品远销30多个国家和地区，让凤香味道香飘全球。在华樽杯《2025年中国酒类品牌价值200名研究报告》中，西凤酒以3518.03亿元的品牌价值位居行业第六，这一成绩既是对其品牌实力的认可，也为其国际化征程提供了有力支撑。现场，甘肃省酒业协会会长、甘肃义顺集团董事长张秉庆表达了强烈的合作意愿，彰显了行业对西凤酒未来发展的坚定信心。

从经典产品的品质升级到高端新品的文化赋能，从凤香主业的深耕细作到露酒品类的创新拓展，西凤酒的此次战略布局，不仅是对消费分层、场景多元趋势的精准把握，更是老名酒在新时代焕发新生的生动实践。在行业调整期，西凤酒没有随波逐流，而是以生态为根基、以匠心守品质、以文化强品牌、以创新拓市场，构建起多维度、全链条的发展体系。

市场虽有波动，但消费者对高品质、有文化内涵产品的需求从未消减。西凤酒的战略深意，正在于回归酒业发展本源，以系统化的产品布局回应消费变革，以龙头企业的担当推动品类振兴与区域协同。秦岭论道，论的是行业发展之道；共鉴新程，开启的是西凤酒高质量发展的新征程。在凤香型白酒产业崛起的浪潮中，在国际化战略的持续推进中，西凤酒正以坚定的战略定力、强大的产业实力和创新的发展思维，书写着老名酒穿越周期、再创辉煌的新篇章，也为中国酒业的高质量发展注入了强劲的凤香力量。