罗永浩与贾国龙 输赢好论是非难评

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罗永浩与贾国龙“打”起来了,人们不禁希望从两位中断出个孰是孰非。但在一个事件里,双方不一定分别认领是与非,双方很可能都既是又非。

输赢好论,是非难评。

随着官方媒体定调,这一波罗永浩赢了。

罗永浩赢在了哪儿?——大势

前有百果园老板“意气用事”发言不当翻车不久

贾国龙为何还是气血上涌一股脑儿的的接了罗永浩的招?

贾国龙还是没明白——时也,势也。

无论是百果园还是西贝,都是随着经济上升期发展壮大的品牌。

话说经济上升期的主体色调是什么——绞尽脑汁的消费

总觉得未来会更好,工资还会涨,机会那么多。

买包、买表、买房、国际旅行

什么都想升级,也愿意买单。

于是有了钟薛高、喜茶这一波红极一时的消费升级品牌。

然后呢?

钟薛高已经破产了,喜茶也早早从单品30左右还排长队的一茶难求,抓紧上架了10元左右的平价系列。

消费升级大势早就被消费降级取代,曾经沉迷于消费升级的所谓中产,早已投向拼多多的怀抱。

钟薛高不好吃吗?平心而论,钟薛高的口味不错。而“不健康”引爆整个舆论场也只是导火索,钟薛高本质上被公众诟病、不爽的,是它的贵。

当公众连买一支雪糕,都要面临心疼钱包的窘迫之际,钟薛高的存在就成为了失意生活的强化剂。也注定成为大众的反面。

因此,价格偏高的西贝对于这个时代,早就存在底层逻辑上的硬伤。

西贝也是聪明的,并没有一成不变,而是切到了亲子场景的需求。这部分人群注定更愿意为溢价买单。但是舆论场是无差别针对所有人的,发声的不仅是西贝用户。而人又是最容易被影响的,所以,西贝一旦在舆论上翻车,最终也会影响自己的基本盘。

除了踩中了消费降级的大势,罗永浩还赢在了与消费者利益站在一边。餐饮业的人应该都非常清楚,预制菜的占比已经高到了什么程度。两年前,我朋友圈一位对饮食讲究的人,就多次高呼“预制菜”之痛,直言北京人均500的餐厅都很多是预制菜!

预制菜除了口味上的问题,更重要的是健康。长期生活在料理包、预制菜之下,再承载着社会的压力和汽车的尾气,就很容易想通,为什么现在人各种身心亚健康问题层出不穷,为什么诸如“不孕不育”这类情况越来越多。

所以,罗永浩这次能赢的背后,不仅是西贝存在的问题,而是整个餐饮业的离谱。但罗永浩聪(鸡)明(贼),他只打一个点。

贾国龙输在了哪里?——广义化的三重信息茧房

第一重茧房——成功

贾国龙作为多个餐饮品牌的创始人,这几十年无疑是成功的。而这种成功也会让人不理性,就像演员黄渤的那句话“出名之后,发现身边全是好人”,成功人士身边说好听的话的人多,“彬彬有礼”的人多,哪受得了罗永浩这个气。常打胜仗,有时是很危险的。成功久了,也就忘了自己的底层角色——餐饮服务业从业人员。做服务,面对消费者,哪怕是罗永浩,也应该和和气气。忘了来路,跳入罗永浩牌陷阱,不足为奇。

第二重茧房——圈子

贾国龙在餐饮圈明显是有一席之地的,这通过后来站出来声援贾国龙的餐饮品牌创始人可以看出来。但长期在这个圈层里,就造成了“视觉障碍”,贾国龙应该是真的很委屈,觉得自己面对餐饮业这个复杂的课题,已经很努力的解决问题,甚至属于清流。西贝经过这一次被扒到底朝天,也确实没有超出卫生/安全底线的事情出现,还小范围流出一些西贝为了更好的服务消费者所做出的努力的事件。

没有人会随随便便成功,贾国龙和西贝走到今天,一定站在消费者的角度上努力过,也有过人之处。但是,外界是多么庞大,心智固化在餐饮圈层,默认自己在现有的游戏规则中已经尽力,本身就是一种不理智。外界是没有这些“局限”去看这些事的。消费者不会从从业者角度去关注什么效率、供应链、安全之类的复杂议题,而是就事论事花繁就简,从公众视角来看,西贝做得远远不好,绝不仅仅是法律范畴规定的范畴才叫“预制菜”,对于预制菜,老百姓心里有自己的秤。

贾国龙长期的行业视角,让他做出不正确的判断。

第三重茧房——自我

贾国龙显然第一优先并没有把自己放在西贝老板的身份上,毕竟他喊出的话是

——生意可以不做了,但是是非一定要争清楚。贾国龙想做贾国龙。但是刨除企业家身份的贾国龙是什么呢?其中一定有庞大的嗔恨。贾国龙还说,找人和罗永浩带话一事,自己不屑于做。这里的底色是傲慢。贾国龙明显完全放不下自己的“大老板”身份,但在做事时又决定把老板责任放在后面,把“自我”放在前面,这一的矛盾性,导致他后续面对的情况注定不如所愿。贾国龙若能放下自我,面对罗永浩的攻击,举重若轻,事情不会走到今天这步。”反者道之动 弱者道之用”,经过此事,贾国龙应该给自己一个走向更广大自己的机会。 

上述讲了成败。

但为何说输赢好论是非难评?

西贝存在问题不能代表罗永浩个人的正义性。

首先,对于罗永浩这样长期浸染在舆论场的人来说,你说他的发言没有任何考虑,只是作为消费者口无遮拦的吐槽,是不太令人信服的。而说他的吐槽,是看到了这一政治正确的站位,就在引贾国龙跳入陷阱,在逻辑上更具可能性。

这一场战役不太公平,贾国龙几乎没有胜算可言。针对西贝的一切发酵,压力层都在贾国龙上,而罗永浩进可攻退可守,左手可以捧一下老乡鸡,右手可以说“我要忙我的正事”。

而哪怕西贝已经向公众道歉,罗永浩依然不依不饶,顺手再说一下,华与华已道歉,我放过他们了。

以上种种,均有一点“顺我者昌逆我者亡”的味道。很难说这是什么真讲道理的人的做派。

罗永浩作为创业者,败迹连连。罗永浩过去的发言历史,更是完完全全禁不住扒一点点。罗永浩现在的直播业务,也时不时有负面爆出。然而贾国龙除了破防要报警再骂一下罗永浩网络黑社会,真刀真枪并没冲着罗永浩来。

而贾国龙,虽然存在着上述的三重信息茧房,但在现今的餐饮市场,西贝不一定差。不信就回想一下自己平常吃的餐厅、点的外卖,有几家口感惊艳的?至于外卖领域,就更离谱了。拉到整个餐饮市场来看,西贝的表现已经在中上了,尤其这次被扒了个底朝天,也没有太离谱的事情发生,整体可控性还是有的。这次又针对问题承诺做出了改进,即使从担心罗永浩们后续继续放大镜找茬来看,西贝后续也会更加小心谨慎。因此,如果要给现在的餐厅排一个安全级,“最危险的地方就是最安全的地方”,我反而觉得西贝可以。

至于罗永浩,他一定知道餐饮业整体大概是个什么德行,一直咬住西贝,更像是个人恩怨的作风。

以上,从这一场骂战来看,双方的是与非很难评。

本文来自微信公众号“奇点湃”,作者:圆圆讲道理

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