一次去连云港摩旅，路上遇见知了猴，买了100个50元，回来油煎

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小时候洗点面筋，团在细竹竿头，在树枝上粘知了，粘到后也就丢了。

在乡下时，晚上八九点之后，沿着堤坝上两侧的树找姐了猴，手能够着的，都落入囊中，三人一路推进，不一会就小半口袋了，为省点电池赶快归。那时缺油，只能烤着吃，在灶洞里烤熟，沾酱油吃，这东东身上有点肉。麻雀也是同样吃法，火叉穿过，置入灶洞余火上，出焦香，除去表皮焦糊，剩下那两块大肌，掰开去除内脏，蘸酱油。

一次去连云港摩旅，路上遇见，买了100个50元，回来油煎。

后来给一楼下打烧饼的说了一下，他在安徽农村的侄子正为开学学费发愁。不多久就给我电话，整整一大口袋，自然我是买不了的。1500个一元3个，带到老父母亲处，分小袋撒点点盐放入冰柜。每次要吃，先用水冲一下，沥干。锅里少许油，先烤去水汽，取出放在案板上，刀背压扁后，再放入油锅（添加一点油）煎稍透，置入平盘摊匀，表层搓点点细盐，同时捣一碟蒜泥，倒点酱油调匀。有不吃蒜的直接入口，脆声不断。吃蒜泥的，挑一点蒜泥先涂在姐了猴上入口，美味。这东东人均五六个足矣。