中美老百姓的生活水平，哪个高？
临床医学硕士虽然，人均GDP，人均国民收入，美国都是远高于中国的。但是，我们知道这些数据在一定程度上是数字游戏。
就如，我跟马云一起，两个人的人均几百亿人民币财富，这能说明我的财富数值高吗？这是人均财富数据的局限性。
再就是，由于物价差异，生活方式差异，导致人均收入/GDP没法直接对比。比如，美国军队9万美元采购一袋衬套（注：用于机械部件外以达到密封、磨损保护等作用的配套件，起衬垫作用的环套），而在中国却只要几十元人民币。
要比较生活水平，其实直接比较一些客观实物消费即可明白。
1，人均蛋白质摄入量
美国则每天是124.33克 （世界排名第11）
中国大陆是每天124.61克（世界排名第9）
中国香港是每天142.81克（世界排名第2）
中国台湾是每天100.50克（世界排名第65）
韩国是每天108.31克（世界排名第44）
日本是每天91.99克（世界排名第88）
当然，有人会说，中国人主要依靠植物蛋白，比如豆制品。而美国则依靠牛肉和猪肉、牛奶、海产品等。中国人的饮食习惯里，牛肉和牛奶的确不多。但猪肉则不是这回事。中国人的猪肉消费量是很大的。
2，肉类消费品的差异
中国人均年水产表观消费量接近50千克，是美国人均20千克，中国是美国的2.5倍；（2022年数据对比）
美国一年猪肉消费量为995.7万吨，中国猪肉消费量为5743.4万吨，中国猪肉消费接近美国6倍，人均消费量约为美国1.5倍。（2022年数据）
中国人年均消费羊肉约4公斤，美国人均年消费羊肉0.5公斤。（2023年数据）
中国人年均消费鸡蛋296枚，而美国是282枚；另外，中国人对鸭蛋、鹌鹑蛋的消费量更是远超美国（2022年数据）
美国比中国多的是牛肉、鸡肉。这其实很大程度是生活习惯因素。美国人均消费牛肉37.87公斤、鸡肉消费58.69公斤；这些数据都远比中国大陆高。哪怕世界范围人均肉类消费第一的中国香港，其牛肉和鸡肉消费量都不如美国。
但是，随着阿根廷、澳大利亚等国家的牛肉输入中国的越来越多，中国人的牛肉消费量肯定会接近美国。（由于生活习惯，牛奶和鸡肉未必会高多少）
3，其他日常食物消费差异
中国人在蔬菜水果消费方面远远高过美国。
比如，中国蔬菜人均400公斤左右，美国110公斤，美国不到中国的1/4。(2023年数据）
中国水果表观消费量是人均200多公斤，美国100多公斤。（2022年数据）
也就是说，就日常食物消费来看，中国普遍水准高过美国。虽然美国在肉类，牛奶消费量超过中国；
中国除食物消费方面超过美国外，在其他方面呢？
4，公共卫生产出
人均预期寿命：中国78.1岁，美国77.5岁（2023年数据）
婴儿死亡率：美国为5.44‰（2022年），中国为4.5‰（2023年）
孕妇死亡率：中国10万之15（2023年），美国32.9（2021年）
美国的卫生数据在新冠疫情期间有显著恶化。但其孕产妇死亡率近20年来整体趋势就是在增长。而中国则是在下降。
5，中国与美国的治安对比呢？
美国每年死于他杀的概率每10万人6.9，中国近年来是0.5。
美国的强奸案件是每年每10万人40起，中国是2.38起。
美国在押人数超200万，略高过中国的190万；人均被关押概率，美国是中国的4倍多；
美国每年有2到3万人被拐卖成为性奴隶；中国人口拐卖规模不到美国的十分之一，妇女儿童人均被拐卖概率不到美国的1/50。
美国有超过50万无家可归无处可去的流浪者，美国流浪汉平均预期寿命只有50岁，比美国平均预期生命77岁少了27年。
也就是说从治安的多个角度来看，美国远远比中国差。
再多一个角度说，中国对劳工的保护也要好于美国。美国万人工伤事故死亡率约0.16569、中国万人工伤事故死亡率约0.15065。考虑到中国制造业工人、建筑工等占人口比例远超美国，中国在劳工的劳动保护方面也是远好于美国的。
所谓的美国人生活水平高，其实是因为美国富人的享受的财富数据远超中国，从而拉抬了美国人的数据。
但如果考虑到客观的实际消费水平，美国普通人其实已经开始不如中国。根据我估计，中国人未来的实际消费水平会远超美国。
多说下，实际上日本、韩国人的实际消费水平也不如中国了。如果大家感兴趣，我就专门出一期讨论。
（感谢微信公众号“海隅苍生”，本文参考了《【中美竞争】中国哪些人均指标已优于美国》一文里的部分数据。）
补充阅读：
2，《美国每年要饿死多少人？》
