终端市场的猪牛羊肉都不能说便宜

【本文来自《为什么现在的猪肉，牛肉价那么低啊？》评论区，标题为小编添加】

简单说——

1. 终端市场的猪牛羊肉都不能说便宜，一方面是消费降级，另一方面是流通渠道的盈利需求；

2.国内猪牛羊的养殖业历经长久的历史时期，仍未能获得规模经济优势，原因很复杂但人口基数巨大与畜争食是主因之一；

3.在国内猪牛羊周期都收到金融体系的强烈影响，在下行周期内，骨干企业从金融部门获得超额信贷，打着国计民生的旗号拒绝产能出清，强行保持市场供给，令猪肉（典型）价格长期低位，养殖企业巨额亏损；

4.尽管社会整体经历了高速成长，但本质生活水平仍然有着相当的改善空间，在东部城市中，用牛羊肉替代猪肉成为主要肉食的价格（生活成本）壁垒仍然存在。

情况复杂，无法展开论述，只能这么提几句，各自解读吧。