315晚会最应该深扒一下外卖

文/挪威

朋友们,一年一度最吓人的盛会开始了,不少企业应该已经派了人蹲在电视机前,公关部门应该全体动员了。

而且有很多公司在晚会还没开始就主动打假了,比如五粮液说拼夕夕上面的五粮液是假酒,直接硬刚。还有说自己买的牛肉是假牛肉的。

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今天有个热搜,不知道大家有没有看到,「抖音买商品拼多多发货」,不少朋友明明是在抖音或者其它商家平台下单的,最后发现快递是从拼夕夕发出来的。

大家都忍不住感慨,拼夕夕可能会成为315晚会的集中素材提供平台。但我觉得吧,别只盯着拼夕夕,其实很多价格低得离谱的商家,都可以查一查,尽管不能根绝这个事儿,不过可以让更多人了解内幕。

比如最值得深扒的,我觉得就是外卖平台上的低价外卖,不知道大家有没有吃过,什么十块出头的辣子鸡炒饭,小炒肉饭,充斥着各大外卖平台,说来惭愧,我曾经还真的点过。

有次真的好奇,点了份13块钱的辣子鸡饭,看着饭量也大,送过来之后,我一口咬下去,不知道是什么,但绝对可以确定的是,那不是鸡肉,我甚至觉得里面根本没有肉,那个口感就很像小时候我们在商店买的辣条包装的什么什么手撕鸡之类的,说是鸡,其实就是辣条。

当然了,我最后把这份饭扔掉了,根本吃不了,鬼知道里面的是一些什么东西。不过这个事儿,我觉得也很难怪店家,十块钱出头的肉菜还带饭,还是辣子鸡这种菜,这个价格能用辣条给你冒充一下辣子鸡就已经很良心了,至少辣条也不至于吃死人。

外卖也是商品,里面至少包含饭菜的成本,饭店人工,饭店铺租以及各种的服务费。价格摆在这里,还得有利润,只能极限压低成本,我根本无法想象这种主打十块钱出头的外卖店,后厨环境是什么样的,人员的卫生状况是什么样的,饭菜里面的那些东西究竟是什么。

但你点开外卖平台,这些东西,销量其实非常大。

外卖早就已经过了那个平台疯狂烧钱补贴的时候了,现在商家出单都要给平台买流量,低价不是真相,低价背后的低成本才是真相,而低成本背后的食材、卫生等等更是残忍的真相。问题来了,这些明显有问题的外卖餐饮,是怎么通过平台审核的?

坦白讲,我觉得这些东西真的更值得关注,因为外卖是吃的,是直接吃进你胃里了,但现在的人吃的什么乱七八糟的东西进胃里自己都未必知道。那些低价到离谱程度的饭菜堂而皇之地在平台上出售,当这些低价吸引了大量的流量之后,旋即会带动价格内卷,这绝对是一个劣币驱逐良币的环境。

所以我真真切切地建议,大家不要点外卖吃了,下个楼,找个正儿八经的有堂食店的馆子,吃顿饭,把给平台的佣金直接给饭店老板,平台不改变,自己就改变,不能平台喂什么就吃什么。

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