东北澡堂,已挤满好奇的“南方小土豆”?
最近,哈尔滨俨然处于风口浪尖,热搜一波接一波。南方“小土豆”仿佛出了笼子的小鸟,在东北欢聚一堂。
在2023年第一场雪来临后,东北洗浴中心再次成为全国年轻人奔赴的圣地。
东北澡堂子到底有何魅力,甚至成为当代年轻人的新救赎?
01
东北澡堂,被南方“小土豆”占领
哈尔滨火了,哈尔滨的澡堂子火了。
甚至还网传哈市“搓澡大姨”人手严重不足,于是紧急从沈阳调来1000名搓澡大姨支援。
不过目前这个消息已经被辟谣。
当地洗浴中心表示生意火爆,提前增加了很多搓澡师傅。
南方小土豆对洗浴的热情,还体现在了搓澡巾的销量上。
美团零售数据显示,元旦期间,搓澡巾的外卖销量同比增长287.39%。
虽然东北洗浴已经成功让南方“小土豆”沦陷,但仍有一些人对公共泡澡抱有质疑态度。
有人认为洗澡是私人行为,不应在公共场合进行;有人认为洗澡时身体暴露会让他们感到羞耻;还有人认为这是个人隐私,不适合被他人窥探。
知乎上还有人提问:“在公共浴池泡澡会传染性病?”设身处地想想,这种恐惧也完全可以理解。
前些年还时不时能听到“家长该不该把小男孩带进女公共浴室”的讨论,然后上升到“澡堂子”是否要关闭。
正因为这些问题,很多人无法接受去公共澡堂洗澡。
不过,这些疑问,在他们鼓起勇气踏进澡堂之后,通通都会烟消云散。
世界上只有两种人,没去过洗浴中心的人,以及去了还想去的人!
东北澡堂到底有什么魔力?为什么如此独树一帜?
02
为什么东北澡堂独树一帜?
从城市发展来说,东北独特的洗浴文化是地域环境导致的。
自古以来,东北气候寒冷,人们需要有足够的热水来取暖洗澡,而煤足够便宜,个人家烧煤洗澡却又很不划算,因此,公共浴池是寒冷且煤炭资源丰富地区的智慧产物。
当时的公共澡堂,主要指的就是各种国营单位的职工浴池。
在那个年代,但凡像样点的单位都有自己的澡堂子。
每天下班后雾气缭绕的澡堂,就是一个“小江湖”,人们在里面笑傲江湖事,杯酒泯恩仇。
《白天的澡堂酒》
后来,生活条件好了,东三省的澡堂也越来越多。
为了招揽客人,很多商家都会用餐厅当宣传噱头,比如车厘子免费吃,哈根达斯畅吃,巴黎水、依云免费喝。
花点小钱就能享受SPA 、娱乐、餐饮和私人影院的至尊服务。
《我在他乡挺好的》
一起泡澡,是东北人最有用的社交货币。
澡堂子就是社交场,滚热的水淌过浑身上下,蒸汽氤氲下,就没有接不住的梗,唠不热的嗑。
百万生意不是在酒桌歌厅夜总会推杯换盏中敲定,而是在你我卸下铠甲脱去一身疲惫的澡堂子,走了心。
生意谈不下来,可以洗个澡;几个闺蜜约会,约着洗个澡;老丈人见女婿,还可以洗个澡;老同学许久未见,必须要洗个澡。
《洗澡》
当然,抛开外物不提,澡堂最主要的职能还是“搓澡”。
有人说,东北搓澡就像台风过境,师傅双手席卷之处不留一丝污垢。
东北搓澡的特点是粗犷和刚劲,因为东北气候干燥,人身上代谢掉的皮屑多,皮肤相对粗糙,所以北派的搓澡以干净为主,力道大。
《马大帅》
北派搓澡不仅有“男生搓两面,女生搓四面”的说法,还会“加料”,涂精油芦荟牛奶等荤搓。
其中最经典的是推奶项目。
搓澡阿姨会把纯牛奶涂抹到你全身上下,一边抹一边揉,促进皮肤吸收。还可以选择加蜂蜜、杏仁、精油等辅料,推奶时身上香喷喷的,洗完皮肤像剥了壳的鸡蛋。
虽然仍有诸多南方人对北方的澡堂文化表示不解,但实际上,南方也早有澡堂文化。
03
南方也有澡堂文化?
没有亲身体验,有些事就理解不了。
如今,在很多南方人看来,洗澡这种事是私密敏感的,最好独自进行,不到万不得已,绝不向别人赤身裸体。
《滚烫的爱》
尤其南方同学来到北方,唯一让他们找不到共鸣的就是北方澡堂子了:没有隔断,没有浴帘,和朋友赤身裸体排队。
有些南方朋友还放出豪言:宁可徒手抓蟑螂一只,不愿人前露胸脯二两。
甚至有一撮南方朋友,选择穿着内裤,在北方人不解的眼光里,战战兢兢地洗澡。
殊不知,中国搓澡文化还是从南方兴起的。
上海作为中国最洋气的城市,1920年由青帮头目黄金荣开设了国内第一家女子浴室。
而开在石库门里,又卖热水又提供男子盆浴服务的“老虎灶”,更是老上海人不可磨灭的记忆。
福州市区多温泉,温泉浴池在福州一直流行到近些年。
浙江、江苏、安徽、重庆、广东等地也都颁布过洗浴规范条例,倡导新建公共浴室。
南方爱泡澡、搓澡也是有历史传承的。
相传乾隆帝微服江南,驾浴扬州,得享搓技,题十八字:扬州搓背,天下一绝,修脚之功乃肉上雕花也。
苏轼曾写过“寄语揩背人,尽日劳君挥肘,轻手、轻手,居士本来无垢。”
这都是南方泡澡、搓澡历史悠久的力证。
“扬州搓背”仅被列入了非物质文化遗产,还建立了一套行业标准与技术规范。
《扬州搓背工艺技术》
总而言之,中国版图上绝不止北方才有澡堂,甚至南方澡堂文化的历史传统还要比北方更悠久。
但当今,北方比南方更需要澡堂、更习惯于澡堂也是事实。
追根到底,形成这种差异的根本原因还是气候。
北方干燥空气中有灰尘,久而久之就会附着在身上,所以要经常搓。
而南方湿润,空气中没有太多扬尘,所以没有那么脏。
那么,之所以会出现“为什么我们还需要公共澡堂”的声音,并不是人们重新发现其实用价值,而是我们在怀念过去的市井温情,掐架斗嘴、闲言碎语、家长里短…...
这一切,只需要一池热汤便能治愈。
澡堂里不分高低贵贱,所有人赤条条敞开了聊,人与人之间的情谊也就在热水之中化在一起了。
参考资料:
1.苏全有,崔海港.论近代中国的洗浴文化[J].福建论坛(人文社会科学版),2013(08):92-96.
2.中国历史网:桑拿早就不新奇 http://lishi.zhuixue.net/wenhua/255.html
3.廖仲康. 快速发展的沐浴业正面临升级转型之困[N]. 中国商报,2015-03-25(Z01).
4.谭伟平. 洗澡不是越多越好[J]. 大科技(百科新说), 2016(12):24-25.
5.乔治维迦雷罗:《洗浴的历史》,广西师范大学出版社,2005年1月.
6.郑兰、钟伯清、赵陵波:《小澡堂大社会——以华清楼澡堂反观福州近三十年的社会变迁》,《社科纵横》,2010年9月.