川菜如果不辣， 出了四川基本上没什么人去吃
guan_16756985101784
2023-11-20 18:36
【本文来自《“鲁菜”输在哪儿了？》评论区，标题为小编添加】
- 管管管
你这不是田忌赛马吗，山东人大缸腌菜不上席，但是可以用海鲜做各种菜
川菜如果不辣， 出了四川基本上没什么人去吃， 因为和其他地方的才比起来没什么差别。 哪个川菜师傅不服， 可以做菜不用辣椒， 看看有几个人点菜。另外， 川菜湘菜火爆的原因之一是成本低， 食材不新鲜不要紧， 加上辣椒花椒， 把你嘴一麻一辣， 你吃的出臭味吗？不用担心拉肚子， 止泻药已经提前拌放在食材里了。这样一来，做菜成本就下去了， 菜价就低了， 吃的人就多， 当然火爆了。
