想要最地道，就得去吉林省延吉市去吃“服务大楼冷面”了，那边还能吃到狗肉
从现象到本质
2023-08-14 16:51
【本文来自《秀色果然可餐》评论区，标题为小编添加】
- 晨枫
没准我吃的真是延吉冷面。80年代的北京，延吉冷面的可能性无限高于朝鲜冷面，可能都那么叫而已。
有朝鲜女服务员表演的，是朝鲜为挣外汇开的餐厅，应该是朝鲜冷面。北京吃延吉冷面，老字号在西四和府右街，店名就叫“延吉冷面”。要论口味，就去平安里“故乡酒家”。想要最地道，就得去吉林省延吉市去吃“服务大楼冷面”了，那边还能吃到狗肉。
