咸豆浆、咸豆腐脑在北京不足为奇,但咸味奶茶,在茶饮界中终究是少数

【本文来自《北京沦为“茶饮荒漠”,谁该“背锅”?》评论区,标题为小编添加】

“南甜北咸”也是原因之一。网络上诸如“豆腐脑到底是咸的还是甜的”等热门话题,暗合了南北方人显著的口味差异。咸豆浆、咸豆腐脑在北京不足为奇,但咸味奶茶,在茶饮界中终究是少数。

南方的气候环境与口味偏好则截然相反,湿热嗜甜对奶茶的需求量更大,尤为重要的是,南方充足的原料供给、方便的短途运输,给茶饮品牌提供了成长的肥沃土壤。

笑死,谁给你教的逻辑,chatgpt2都比这个强好吗,按你的说法,北方好咸口,甜奶茶就卖不出去?北方人难道啥都放盐吗?醋里也放盐吗?那南方好甜口,咸味的东西就不卖了?腌鱼就只搁糖吗?

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