盗窃、抄袭再到被超越——中国的瓷器技术

白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬。说的便是瓷器了。作为我国古代最伟大的发明之一,瓷器制造曾一度被中国垄断。在西方人的脑海里China(瓷器)也一直是中国最好的代言。可现在高端瓷器品牌多来自欧洲,如英国道尔顿、德国的Meissen、法国GIEN等,平均单价在千元以上。而中国瓷器虽然占有了全国70%的市场,但是平均售价仅有30元。

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为何中国瓷器是物美价廉的象征,而欧洲国家却成了高端瓷器品牌的产地。

早在新石器时期,我国古人便发现粘土可以烧制成陶器,可是陶器虽然好,用起来却不如怎么称心。易碎不说,摸起来麻麻赖赖的,干干巴巴的,一点都不圆润。到了商代,机缘巧合之下,古人把瓷石和高岭土进行了混合,再烧制。才造出了世界上最早的瓷器——河南郑州的商代瓷尊。中国瓷器时代也就此开始。到了唐朝时候,海外贸易发达,瓷器被远销到欧洲。

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而当时欧洲人普遍还在使用粗糙的陶器。所以人们第一次看到纯白如雪,光滑似冰的陶瓷时。一度都认为这是神的餐具,自此黄金有价瓷器无价。瓷器便火了起来。德国强力王甚至愿意拿600人的精锐骑兵队去换一箱瓷器。从唐朝到明朝,欧洲人至少从中国购买了一亿件瓷器。

最后越买越穷的欧洲人也开始思考。为什么我们不能自己制造瓷器呢?可是欧洲炼金术师做了无数次的实验都失败了。那么怎么办,偷啊。清朝的康熙年间殷宏旭(Perry)来到了中国,他靠葡萄酒哄得了康熙的开心,换到能参观瓷器制作的资格,又进一步获得了陶工的信任,随后的十年里,殷宏旭(Perry)先后寄回欧洲三封信。信里详细描述了烧瓷的全过程。瓷器的秘密被揭露,欧洲的制瓷业得以飞速发展。后来《科学》杂志公开了殷宏旭(Perry)的信件也证实了此事。

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可即使是秘密被公开,中国瓷器是千年智慧的传承。为什么发展到现在会是欧洲瓷器占据着高端品牌。因为瓷器的秘密被揭露后不久,中国便经历了屈辱的侵略战争。瓷器制造业也被迫停滞不前。这一时期欧洲国家却大力发展了陶瓷技术,并占据了高端市场。

1710年,德国人细化了制瓷工艺,归纳出上万种瓷器染料,并以此创立了德国高端品牌——Meissen。1794年,英国人在瓷器中加入了骨灰,发明了更轻薄的骨瓷,创立了英国品牌——皇家道尔顿。时间不等人,等我们恢复元气时,制造瓷器的技术已经落后了,但国人从来都是自强不息,近年来中国的高端瓷器也在奋力崛起。

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比如国瓷永丰源,改进了红釉彩瓷烧制工艺。打造出名扬海外的“夫人瓷”。楠宋瓷业复刻出曾失传的秘色瓷秘方,让旗下的高端瓷器“千峰越瓷”远销欧洲。许多中国企业都在致力于打入高端品牌市场。

也许这场瓷器的战争,只不过才刚刚开始。

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