铜火锅家里有一个,用着麻烦效果还不太好

【本文来自《北方铜锅涮羊肉,为什么在南方不火?》评论区,标题为小编添加】

这种铜火锅家里有一个,用着麻烦效果还不太好,中间容易热粘壁周边还凉的快,容积也不大,吃到一半加碳也麻烦。买了电火锅就后闲置了,后来有了电磁炉,连电火锅都淘汰了。九十年代在开封吃饭时点火锅就是这种,菜品都是码好放在里面,白菜粉丝豆腐垫底,羊肉在上面。厨房里点旺了火后端上来,冬天吃个热气腾腾的满舒服。

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