说下伦敦的“食”
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说下伦敦的“食”
在伦敦吃过以下食物:路边快餐店的早餐全餐,说实话不错,我个人是非常喜欢的,除了茄汁豆子;宾馆的自助早餐,基本就是英式全餐分成不懂的盘子装,然后选你爱吃的组合即可;泰餐,不错的,和去泰国旅游的时候吃到的味道基本一致;土耳其餐,不错的,肉多多,能够感觉到和新疆美食的联系;印度咖喱,路边快餐店,卖相不说了,起码是米饭,相比之下我更喜欢日式咖喱饭;中餐,唐人街的粤菜很地道,除了价格贵以外没有任何可吐槽的地方
重点来了,英式餐厅。先说酒,记忆比较深刻的就是艾尔啤酒,味道比国内常见的拉格要醇厚很多,记忆中一杯500ml的大约是3镑。点餐就是每人点一份主菜,然后大家分享一些其他小食的形式。当我表示我想尝试下fish and chips的时候,现场的大不列颠子民们大笑同时表示“Good joke”,我真诚的表达了我真的很想尝试下这个曾经出现在我英语课本中的“美食”的时候,他们表达出了惊讶,惊讶这玩意居然能上教科书。我第三次表达了我真诚想尝试的愿望后,他们和我确认这是否是我第一次吃这东西,我点头认同后,一哥们开始了英式冷幽默“The first time, and the last time.”所有人再次哄笑“Very good joke”。东西上桌后,其实卖相还不错,炸的金黄酥脆,可问题是完全没有啥味道啊,就算蘸了配的不知名酱料,然后自己又加了点胡椒和盐,还是没有感受到任何美好的味道。反正我这种“光盘行动”实践者,当天就没把那份主菜消灭掉。
回到上海后,我居然发现八万人体育场那里有家标榜英式正宗的炸鱼薯条店。有天中午去尝试了下,发现这东西在我中华厨师的调教下,其实还是可以挺好吃的。