100大卡的五花肉能吃多少？

猪五花是猪胸腹部的肉，也是脂肪和热量最高的部位。

猪五花的热量是349kcal/100g，100大卡能吃30g的猪五花，差不多一块麻将牌大小。

吃多少？

膳食指南推荐，鱼、禽、蛋类和瘦肉要适量，平均每天120~200g，每周吃禽畜肉300~500g。

平均到一天，禽畜肉是40~70g，吃1块红烧肉，今天的禽畜肉份额就用光了。

有啥亮点？ 

1.口感好，蒸、煮、炖、炒都适合。传统名菜东坡肉、回锅肉用的都是五花肉。

2.维生素B1含量高，是牛肉(肥瘦)的3倍多。

3.富含铁、镁、锌、磷等矿物质。

注意啥？

1.高脂高热量，热量和脂肪含量分别是猪瘦肉的2倍多和4倍多，优选瘦肉。

2.少吃。吃太多“红肉”会增加患心血管疾病和结直肠癌的风险。