现在一谈啤酒就有人大谈精酿鄙视拉格，但是好的拉格同样不差

【本文来自《08～18年我每天喝1～2升啤酒，感觉最好喝的就是青岛本地的原浆》评论区，标题为小编添加】

现在一谈啤酒就有人大谈精酿鄙视拉格，其实拉格、艾尔不过就是工艺区别。精酿能出个性口味的同时也有一个弊端就是瞎酿。市面上有些精酿简直就是糟粕和乱酿！好的精酿味道当然是很棒的，但是好的拉格同样不差！

个人喜欢的是青岛小棕瓶和麒麟比较爽口价格均衡。被精酿粉大批特批的所谓水啤，我觉得也有存在的必要，一是健康的需要，多喝不上头，吃海鲜烧烤水啤可以利尿去火、去脂、二是水啤价格便宜亲民，毕竟普通收入是多数，精酿那个已经炒高的价格不是每个人都能接受、三是水啤有地域口味偶会带来惊喜。

我记得千岛湖啤酒、安吉竹啤 、宁波梁山都很有特色，特别是宁波梁山，我曾经拿嘉士伯给几个人盲评，无一例外都说梁山更好喝一点。另外，要对某些号称夺命的啤酒保持警惕，那么容易上头无非就是醛多。