从小听老一辈人讲“过粮食关”的惨状，脱离实际谈意识形态，无论左右都应被唾弃

    我父亲是49年的，关于那个年代农村挨饿的事儿，我也问过他。据他说：挨饿主要是在‘三年自然灾害’那几年，也就是59年到61年。农村吃‘瓜菜代’，十几岁的小伙子天天要下地干活还吃不饱，饿的哭。到了62年就好了，虽然吃不好到不至于挨饿了。至于说饿死人，我们附近村子里面没听说过，而离我们10多公里一个镇子里面，听说有饿死的（我父亲自己说也是听说，没见过）。
    我70年代生人，小时候的印象是穷，天天吃棒子面，84、85年后我们的生活质量肉眼可见地增长。基本到87、88年左右基本就很少吃棒子面了，白面大米成为主食。
    现在年轻人对那个年代有一些错误的印象，以为农村一直很穷。而实际上改开以来，是农村的生活水平率先改善的，90年前后，甚至我们附近的农村人对附近的城市人有点看不起了（又穷又装，我们离天津不到50公里，经常去）。
    至于城市人生活改善，应该是在92年‘在南海划了一个圈儿’之后的事儿。
    等到了新世纪，随着城市化的发展，农村的乡镇企业开始分裂，好的活了下来，大多数中小企业纷纷倒闭，农村人开始离开农村走进城市打工。而农村所谓的‘凋敝’应该是那个时候开始出现了。

坐标山东，家里老人确认的三年饥荒存在。家里的两个小孩子（算我父母一辈的），小的那个因为没奶水，而且吃不了粥，活活饿死了。那三年只能吃地瓜干和野菜，很多人吃出严重胃病。胃部长期难受，反酸水，呕吐。
不过老人印象最深的是饥荒结束后那一年丰收，村里有人居然撑死了。受此刺激，这位长辈吃饭时要求绝对的细嚼慢咽，生怕撑坏胃。搞得家里小孩都不愿意吃饭时听她唠叨。
具体死多少人就不知道了，那种年代人命如草芥，小孩子饿死根本没人知道，也没人下来统计。不过村里老人扎堆聊天，三句话就会提到“三年挨饿那会儿”，可见三年饥荒对他们那一代人毁灭性打击。

坐标胶东农村，我姥姥的大哥确实也吃过花生皮，也是拉不出大便来。 听说他年轻的时候不会过日子，赌博还娶了俩老婆，没啥存款，所以饥荒时比别人过的都差。花生皮这玩意估计山东地区多，所以饿的不行就会吃。 但是没听说死人了。我姥姥为了换粮食，忍痛卖了金戒指。我大姨为了给家里省粮食，去了东北。果然东北是山东人的再生之地，有饥荒就想到逃命东北，所以我们要对东北老乡好点。
乡下貌似要比城里好一些。我妈就记得在乡下主要是吃地瓜充饥，地瓜叶也是可食用的，野菜如蒲公英荠菜也被挖来吃，我妈还特意教我分辨这些植物，以防在野外没饭吃的时候可以吃了救命。我爸家在城里，已经沦落到翻垃圾箱捡干部学院别人剩下的鱼头的地步了（可见当初干部的待遇还是比工人高很多，突然觉得wg有一定合理性），所以即使我爷爷一米八，我爸的身高也是矮的可怜。 当时天主教堂还对外施舍过稀饭，导致我爷爷家对天主教一直有好感。估计当地的一些穷人就是被这样给忽悠信教了的吧。 我爷爷家里的孩子几乎要饿死了，因为市里也没有什么野菜可以挖，槐树叶好像也被吃完了，也幸好我奶奶的弟弟用小车把我奶奶和我姑拉回了农村住了一年。温铁军老师说的对，农村又充当了中国转移危机的救命稻草，起码从我爷爷家的例子是这样的。所以后来上山下乡，我也挺能理解的，如果不送到农村，年轻人又没工作的话，在城里能吃啥？ 我突然想到山东人这么爱吃知了猴，是不是因为当初实在饿的要命，把能开发的蛋白质都开发了出来。
在工农业生产力都不太行的五六十年代，被东西两大集团同时制裁，再加上我们也是在各种摸索适合自己的道路， 我们当初是付出了很大的代价的。饥荒这么可怕，那些鼓吹18亿亩红线没必要的人，我有两个字送你们~滚粗。

神码干部家庭？！我说的很清楚了，我父亲出身农村而且是解放前家无一亩地那种，土改时，分了一点地和四户人家分了（共享）一条牛，我爷爷不愿他读书想有人种地养老，是我奶奶支持父亲读书才考出来的，爷爷奶奶和家里的亲戚还在农村，为什么他的体验就不是农村体验呢？！照你的说法，你的体验可以代表广大农村地区吗？！如果作为鱼米之乡都能饿死很多人，那别的地方农村是不是会死绝了？！可事实不是呀？

我相信作者，因为他提到的文献我去查了一下，确实存在。有一些年轻小伙伴不敢相信的原因我也能理解，我的零乱看法：

1 人在缺乏蛋白质，脂肪，糖分的摄取时，对淀粉的摄取量量要求是极大的！简单来说，就是吃粮食吃的特别多，还饿得快！

2 现代人热量摄取渠道多，即使是现在一个减肥中的小姑娘，一天所摄取的热量也不会比那时一个干农活的家庭妇女低

3 当时食物获取渠道实在有限，去年新闻还报道逃犯在疫情期间从树木茂密深山跑出来自首，因为饿得受不了！我爹还说：这是个笨贼，守着深山还吃不到东西？！ 而在当时，胶东很多山被吃荒了！也影响到山东很多小山后来的树木清一色是后期栽植的松树

4 地区这个概念远远大于市这个级别！比如烟台地区，信阳地区，以我了解的烟台地区为例子，当时它涵盖了如今的烟台市，威海市的全部，还要加上青岛的部分区县。

5 当时胶东的代粮主要以玉米芯和花生壳为主，玉米芯要好于花生壳，主要原因是玉米芯含糖分高，而且相对好消化一些。花生壳容易拉不出来，麻烦时甚至要人帮忙扣。此处不细说，后来老家有句形容人穷的话：煤钩子扣腚，出处就是于此

6 至于对我们家的影响就是：我姥爷身高180+ 四个子女中，我妈不到160，我二姨刚过150，这二位是长身体时赶上自然灾害了，我三姨175，我小舅185

7 还有一点，是我自己的观察：当时正赶上50年中后期的生育高峰，家里普遍呈现孩子多，劳力少的状况！吃饭的嘴多，干活的手少

8 胶东收影响相对还算轻的，但是烟台和威海市志里面也还是对当时情况有比较详细的记录，我对此有印象。待我回老家时翻翻我姥爷书房，到时再给大家发发官方记录。也建议大家可以找找信阳和驻马店市志，市志都是市委机关编纂的，有相当大的权威性，可以佐证。

9 我姥爷当时在干嘛？在北京的某军种某研究院里领着中国最顶尖的化学和材料科学家们种菜来补充伙食。这场食物短缺的影响是全国性的，即使是最有保障的军队科研院所也不能例外

我父亲也是49年的，我也是70后，祖籍山东昌邑。听说与经历的与你大致相同，亦有差异之处：1,三年灾害的第一年即59年还好，真正难关是60年和61年。讲个故事作为佐证：隔壁同姓大爷家的奶奶有次带着大爷回娘家，回来的路上大爷累了，刚要在路边躺下，就被奶奶连打带骂地叫起来。奶奶说，肚子里没食，再被太阳一晒，基本上躺下就不用再起来了。这是我第一次听老人讲生死只差一线的故事，因此印象深刻。2,我们那里农村实行联产承包责任制是在82年底，84年开始，主食就以小麦为主了，之前是玉米面和地瓜面。这时候，农村吃饭质量已经超过城市了。但从86年（不是层主认为的92年南巡ao）起，城市也开始改革，生活水平再次把农村抛下，并且越落越远。－－－－－－谨以我或身边人的亲身经历的微观镜头，来管窥祖国的发展历程。

老爹43年的，七兄弟姐妹，59年实在没东西吃去当兵，广东从化当炮兵，想着部队里有口饱饭吃，进部队第一天就带去看仓库，仓库是空的，也没有饱饭吃。

结果他们湖南兵就爬树上吃荔枝，江西兵偷生鸡蛋吃。

他几个大几岁的哥哥都是一米八，我老爹一米六出头。

我们这是人口大省，并且是贫困山区，一个县的人口也就五六十万，楼主老家饿死一百多万，就算家家户户都死人，死亡比例也顶多三分之一，那楼主的人口就有三百多万人，应该是个比较大的市了，在三分之一的饿死效应下，会造成大范围的逃荒，那么这种事情肯定会有文字记载的，请楼主给予文献支持

信阳到现在也才1000万人，当年到现在，全国人口增长3倍左右，当年多少人？估计也就是300多万人吧？300多万人，死100多万人是个什么概念？
世界历史有记载，谁记载的？编的吧？
别任意夸大数字。我父母亲都是那个年代过来的，挨饿是真的有，饿死的没有。

说话要算数，欢迎你辟谣一个