江浙以前都有自家酿黄酒的习惯,但这十年来没了,知道为啥么?

【本文来自《90年代我问过酒厂供销科长,什么纯粮食酿造百年窖藏,他嘴一撇说,扯淡不赚钱啦?》评论区,标题为小编添加】

江浙一带以前一直都有自家酿黄酒(或米酒)的习惯,年轻的时候经常喝,每年去老家亲戚家拿(像是福利),这十来年没了,说是没地儿酿了;用很多大缸酿,绝对的百分百纯粮,而且都挑好的,除了酒药,啥都不搁;好像说光物料成本(不算时间人工储运啥的)就是超市名牌黄酒的好几倍;

所以呢,现在的各色酒,不兑工业酒精就很良心了,还要啥自行车?

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