在休宁海阳镇住了两年,和大家说下我看到的茶叶生产过程

  从你的发言来看,你并不知道茶叶的生产过程(我也不大清楚,只是在休宁海阳镇住了两年)。春天来了是茶农最重要的季节!摘茶是第一个工序,有幸见到过摘茶女 凌晨三点四点起来,吃过由主家开车送到车能到达的路头 ,步行上茶场 ,屯溪茶场低的百十米,高的六七百米,价格是不一样的!山区凌晨早晨那个阴冷 又是雾几忽天天有 十点以前摘下头等茶叶称重记账。在摘下来的价格不一样了!直到太阳下山。炒青(绿茶杀青)有手工的(好茶),有机器炒的。摊茶,烘培。烘培太重要了!有炭烘,有炕烘,有机器烘!筛选,有传统筛选,有机器筛选。还有许多不为别人知道的工序,手法,火候,等等。我所知道的个人茶园 ,好茶除了主人自留的都是定购了,大规模生产的都是茶农的中下等茶!过了五月 鲜叶最低几毛钱一斤!就是茶商口中最低档的 老飞榜 机炒机烘但是有茶叶味道!

【本评论由风闻社区捞取,来自《近年来便宜的碎茶沫都被制成茶包,价格也上去了,对茶农和茶商来说也是好事》一文,仅代表发帖用户观点,标题为小编添加,更多热乎讨论请移步原文】

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