澳门国际文化美食节（横琴站）开幕 双会场联动连“嗨”6天

（大湾区时报横琴讯，记者李翔报道）一年一度的琴澳美食盛会又来了！2025年9月30日至10月5日，由澳门永利渡假村总冠名，澳门商报、理想周末、发现澳门联合主办的“澳门国际文化美食节（横琴站）暨第六届粤澳文化美食巡礼”，在主会场横琴华发商都、分会场珠海华发商都同步登场。

“美食+文旅”展琴澳特色       开幕式于9月30日晚在横琴华发商都举行。横琴粤澳深度合作区经济发展局局长吴创伟表示，此次在横琴举办澳门国际文化美食节（横琴站），既是深化粤港澳大湾区合作、弘扬澳门特色饮食文化、共建“世界美食之都”的重要举措。       吴创伟表示，美食节不仅是展示特色产业的平台，更是促进消费升级、带动文旅融合的重要契机。通过美食与文化的联动，可以有效激发市场活力，带动餐饮、商贸、文旅等相关产业链条的协同发展，形成新的经济增长点，为横琴和澳门的经济适度多元发展注入新动力，并将进一步提升横琴居民的生活质量，丰富精神文化生活，增强幸福感和归属感。一个地区的发展，不仅需要现代化城市建设，更需要承载人间烟火的温暖与文化积淀。从文化角度来看，希望藉美食节这一平台，展示横琴开放包容的文化特质，推动粤澳文化交流，深化两地人民的相互理解与情谊，让横琴文化走向更广阔舞台。

       江西省政协常委，永利澳门有限公司总裁、董事会副主席陈志玲指出，永利澳门长期在旅游、美食与文化领域扮演对外桥梁与推动者作用，希望藉此让更多澳门中小企业的特色美食与创新理念被更多人看见，亦助力年轻创业者与本地品牌走向更广阔市场。并且透过推动粤澳两地文化、美食与旅游的深度融合，带动社区活力与经济多元发展，以及将牢牢把握粤港澳大湾区建设及横琴粤澳深度合作区的战略机遇，与区内城市携手共进，在旅游会展、文化创意、餐饮美食等领域，探索更多合作新模式，以国际化视野，推动“澳门故事”走出去，让世界看见澳门的独特魅力。

       广东省政协委员、澳门商报社长朱海生称，美食节将结合横琴粤澳深度合作区建设优势，搭建集展销、体验、互动娱乐于一体的消费平台，既丰富市民与游客的夜间生活，也为启动区域消费市场、推动经济适度多元发展注入新动能。        今届美食节首次推出“双会场模式”，在横琴华发商都、珠海华发商都同期开展，令更多市民和游客能尽享美食盛宴。在珠海市农业农村局的指导和支持下，美食节筹委会跟格力集团合作打造乡村振兴展区，为乡村振兴领域产业发展、消费帮扶及珠遵新茶饮发展提供平台。现场“乡村振兴特色产品展销区”及“珠遵新茶饮展示体验区”，让大家在美食之余，感受乡村振兴与文化交流取得的成果。同时新增了多家知名品牌特装展位，如“澳门永利渡假村”“霸王茶姬”“汾酒”等知名品牌加盟，为广大食客带来了更加丰富、多元的选择；同时，在10月1日、2日，在横琴会场还可以观赏到“澳门烟花汇演”，切身感受与澳门同频共振的节庆氛围。

百余餐饮品牌汇聚活动丰富       今届澳门国际文化美食节（横琴站）首次以“主会场+分会场”形式举办，其中主会场设于横琴华发商都，活动时间由9月30日至10月5日，分会场设于位于南屏的珠海华发商都，活动时间由10月1日至5日，每日活动时间均为下午4时至晚上9时。       超过100家美食餐饮品牌汇聚于此，连续6天为市民和游客呈现“美食+文化+旅游”沉浸式体验。大家可以品尝到特色美食、日料、新茶饮、创意甜品、精酿啤酒等多元品类。在“发现澳门美食街区”，“琴地澳味”把熟悉的澳门烟火气带进了珠海和横琴，包括澳门舞伎抹茶、洪瑞珍、老爹牛杂、喜滋乐、花地玛茶餐厅、啫八方等，尽享美食美味。

       现场还设有“乡村振兴特色产品展销区”，携手对口帮扶地区的优势资源，如广东阳江与茂名、贵州遵义的湄潭和正安、西藏林芝、新疆团场及云南怒江等地的特色名优产品参展，充分展现当地特色农副产品，打通区域优品与协作好货双向通道。特别是珠海近两年与贵州遵义展开东西部协作，“新茶饮 珠遵造”正是成果之一。希望以美食串联，让市民和游客在方圆之间感受多元风味。

       时值中秋前夕，会场新增赏月就餐区，享受口福的同时，眼福也少不了，氛围感满满的音乐歌舞将加入助阵，还有羊驼、安德鲁貂、狐獴等十几种明星动物，在现场等你来围观投喂。        另外，10月1日、2日，澳门国际烟花汇演连续两晚呈现4场精彩演出，在主会场横琴华发商都就能直接看到，边品美食边赏美景，感受快乐加倍，让你从白天到晚上都不无聊。

       据悉，澳门国际文化美食节（横琴站）暨第六届粤澳文化美食巡礼，以此为载体推动横琴与澳门餐饮业合作，促进两地餐饮文化深度交融，以横琴为平台呈现琴地澳味，充分展示澳门“世界美食之都”的独特魅力。

        出席此次开幕仪式的嘉宾还包括：澳门中联办宣传文化部副部长（一级巡视员）殷汝涛，横琴粤澳深度合作区执行委员会副主任符永革，广东省委横琴工委委员、省政府横琴办副主任叶真，广东省政协港澳台委员会专职副主任张泽旺，珠海市文化广电旅游体育局局长闵云童，珠海市委统战部副部长、珠海市工商联党组书记赵伟媛，珠海市农业农村局副局长王保喜，横琴粤澳深度合作区商事服务局副局长彭九如，广东省政府横琴办社会事务局副局长冯宇红，珠海市斗门区人民政府副区长、遵义市湄潭县委常委、县人民政府副县长夏宇，珠海市商务局副局长梁空军，澳门特区政府旅游局旅游产品及活动厅厅长叶颕珊，澳门特区政府文化局文化创意产业促进厅厅长何鸿斌，广东省委统战部港澳工作处一级调研员冯明才，格力集团党委书记、董事长邹晖，珠光集团党委书记、董事长王宇声，华发集团总经理胡传伟，大横琴集团董事长陈新华，霸王茶姬集团副总裁、联合创始人尚向民，澳门智慧人文励政会会长、发现澳门董事长吴在权。