厨师长教你“韭香腰花”的家常做法，鲜嫩爽脆，韭香味浓
美食作家王刚官方账号本期菜品【韭香腰花】
【主料】
猪腰（1对）
【辅料】
生姜（20克）
大蒜（20克）
红泡椒（20克）
二荆条（2根）
小葱（50克）
韭菜（50克）
淀粉（适量）
菜籽油（适量）
猪油（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
料酒（120克）
生抽（适量）
胡椒粉（适量）
鸡精（适量）
味精（适量）
香醋（少许）
藤椒油（适量）
红花椒（适量）
-
等11人 已参与问答
-
已参与问答
-
等4人 已参与问答
热点
- 1 反对预制菜只有9.1% 6.2万
- 2 美国空军麻烦大了 19.4万
- 3 中国人均GDP是多少 8.5万
- 4 萨莉亚为啥没人骂 3.1万
- 5 西贝门店厨师长没厨师证 3.8万
- 6 美食评价的标准是口味 6.4万
- 7 她凶巴巴的想跟中国和好 24.3万
- 8 印度旅游签证怎样耍猴的 6.7万
- 9 使用新教材后列式只能… 5.6万
- 10 真正意义上的好电影 7万
站务
-
请你来预测，2025年这些期待是否会发生？
岁月匆匆，又是一年。这一年，我们看到过巴以战场上无家可归的孩子，见证过巴黎奥运会赛场上的拼搏，也迎来了新中国的第75个生日……这一年，我们讨论经济、讨论房价股市，在现实的磨...... -
风闻“投资者保护”：守护你的财富，共筑理性投资路
在投资的浪潮中，每一次波动都暗藏机遇与挑战。你是否曾因信息不对称而迷茫？是否遭遇过投资陷阱，让辛苦积攒的财富受损？又或者有过慧眼识珠、收获满满回报的成功经历？无论你的经历如......
最近更新的专栏
风闻最热
-
1祸水东引，“对中国海军构成严重威胁”？乌... 评论 292 赞 36 -
2西贝的公关灾难真把我看乐了 评论 271 赞 71 -
3这才是西方“言论自由”真面目，柯克之死引... 评论 150 赞 129 -
4英国这个搅屎棍，用服役30年的破舰强闯台... 评论 127 赞 33 -
5西贝问题在哪里 ｜ 操弄低智识的知情权，... 评论 102 赞 14 -
6如何看待西贝创始人贾国龙称罗永浩是网络黑... 评论 100 赞 2 -
7某贝这事也给所有商家上了一课：出来混，总... 评论 96 赞 39 -
8有家长吐槽新华字典第12版是文化教育的叛... 评论 70 赞 17
