舌尖4西湖醋鱼让司机师傅沉默了
岩王帝菌
3小时前
来源：微博@郭嘉宁
舌尖4第一集 西湖醋鱼部分，先由记者问杭州司机“西湖醋鱼”，司机的沉默震耳欲聋开始。
然后食客们纷纷吐槽：
西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼。
接下来一句纪录片配音腔缓缓说出：
西湖醋鱼流传千年，成为杭帮菜头牌的原因。。。
依然成谜。
我差点笑出来了。
之后讲一位改良者的故事，按照食客们的吐槽反馈，已经西湖醋鱼改良了73版。
最后落点很有意思，改良西湖醋鱼的厨师说：
烹饪文化，在于食客的口碑，好吃才能传下去。
真的蛮好的，正视网友吐槽，不回避且寻找解决方案，对于老牌烹饪和老牌纪录片IP，都是加分项。
