我就不明白为什么非要喝那么白的羊肉汤？
绒絮
9小时前
我就很喜欢清一点的羊肉汤，清汤羊肉的味道也一点不比那种浓白羊肉汤差。相反，浓白羊肉汤融入了太多脂肪或者其他不该加的东西，反而喝起来有点腻。健康的角度来说，融入了过多脂肪乳化到，甚至以至于像“B太”视频里白得像一碗牛奶的羊肉汤，我反正肯定是不想喝的。
我个人经验，自己煮羊肉汤的话，熬上一个多小时两个小时。最多最多也就走到下图这种状态了。是不可能发白到上图那种水平的
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