现在的西湖醋鱼应该比当年好吃

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西湖醋鱼好不好吃？坦白说，十几年前，我曾经带外宾在楼外楼吃过，感觉盛名之下，其实就那样。为什么呢？我自我检讨，大约跟我是个吃惯深海鱼的海边人有关，我觉得那条鱼有点腥。本文中说，杭州方面已经将鱼种进行改良，我觉得方向很对头。现在的西湖醋鱼应该比当年好吃。

但是，我对那位发布视频说西湖醋鱼不怎么样的东北大姐有点意见。因为我觉得每个人都应该有点自觉，自己的味觉不是标准，所以，发表这种意见应该尽可能私下。否则，徒然引起无谓的地域争端。如果一个浙江人跑到东北，对于东北人民深爱的食物，比如猪肉粉条酸菜大骨汤小鸡炖蘑菇之 类一脸嫌弃，是不是也挺伤人？

至于如本文开头，有些人吃都没吃，就来黑西湖醋鱼的，我支持老板把这种无事生非的人赶出去。

另外，对于说杭州是美食荒漠的，我觉得很不知所谓。我当年在上海修学时，新杭帮菜很红的好不好？一桌难求的。我记得其中有一道酸菜鱼，加了柠檬，给改良得更加清淡，突出鱼的本味，令我一吃难忘。