其实真是江西辣，余干、萍乡都是有名，朝天椒不是开玩笑

【本文来自《江西，外地人被辣傻了！》评论区，标题为小编添加】

说到辣，其实真是江西辣，余干、萍乡都是有名，朝天椒不是开玩笑。

各地烫粉，比如江西上饶铅山的肉丝（猪肝）烫粉，加点自制辣椒，那风味是不一般。

说到四川同胞的入味菜肴，其实更多偏向花椒等的麻。辣还是江西，不要说外省同胞，本身不太嗜辣的本地人，都有点吃不消。最近各省口味交融，据说江西小炒最近就传入浙江杭州😂，一个杭州同学就自言，好像口味开始接赣。

其实美食是我们中华文明最大的名片，增进感情与各地交融，拓展各地文化及旅游，美食是值得深挖，海量呢。国内应该推出世界级的各类中华菜肴星级评比，周星驰的电影《食神》不就是一个挺好的思考，不该让西方的那些所谓美食霸占话语太多。

说到吃，中国人不必谦虚