久谦中台 | 包装饮料 | 电解质水 | 23Q3

#1

户外运动热潮下，电解质水需求增强

消费者认知逐步提升，除健身、运动等基础场景外，电解质水消费场景已逐步拓展至户外游玩等非运动场景，从“运动”走向“多元”，电解质水品类的受众群体不断扩大（23年Q3品类线上销量同比+95%）

电解质水赛道火热，众多行业巨头和新品牌相继布局产品线，新进入品牌用低价占领市场份额，且电解质水的受众群体增加，消费者更愿意买小组数尝鲜，平均单价小幅下降（23年Q3品类线上平均单价同比-14%），受销量大幅上升驱动，品类市场规模持续上升（23年Q3品类线上销售额同比+68%） 

注：本报告中的线上销售数据统计范围包括天猫、京东、抖音三大平台的数据总和

#2

国产品牌外星人领跑，不断拓宽产品矩阵

国产品牌崛起，海外龙头品牌市场份额一定程度受挤压，其中外星人表现尤为突出，该品牌成功打造了常规版和Pro版电解质水产品矩阵；常规版产品主打轻运动和日常使用场景，以“0糖0卡”为卖点，并加入维生素E和B6，而Pro版则专为中高强度运动设计，提供3.5倍电解质和BCAA，以满足专业补给需求；2023年6月，外星人与虚拟偶像女团A-SOUL合作推出联名限定款，8月又推出了低糖爆汽系列电解质水，并顺延消费者需求，推出小容量便捷装，23年Q3品牌蝉联线上销售额排名第一

与此同时，行业龙头也在积极布局电解质水市场；东鹏特饮，作为功能饮料的龙头品牌，于2023年1月推出“东鹏补水啦”，正式进军电解质水市场。凭借其集团优势，东鹏特饮在制造端对成本的有效控制形成了竞争壁垒，并以性价比为突破口快速打开市场；同时，公司通过赞助各大体育赛事，强化了品牌的年轻化形象，并迅速跻身线上电解质水市场的Top10，2023年第三季度市占率达到1.6%

#3

0糖成消费者选购必需，功能性概念促成溢价

电解质水消费群体注重健康因素，且伴随“低糖低脂，健康饮食”的观念在国内广泛传播，0糖为促成消费者购买的重要动因，受到消费者喜爱

为迎合消费者多元的口味喜好，电解质水品牌加大口味研发，口感清爽的电解质水在运动完后饮用解渴效果更好，西柚、海盐口味销量占比持续增长

等渗补水使电解质含量和人体体液的渗透压相近，满足消费者快速、均衡、科学补充水分和丢失的电解质的需求，消费者愿意支付溢价

#4

国产电解质水用户推荐高，具备口味优势

久谦中台最新的用户研究工具分析显示，头部国产品牌在电解质水产品的用户净推荐值不仅已经不低于市场老牌宝矿力，而且在口味口感方面由于其多样化的口味，获得了更高的用户净推荐值；这意味着国产品牌不仅在产品功能上与国际品牌匹敌，而且在满足本土消费者口味偏好方面展现出更大的优势