街头小店预制菜还是可以接受的,比二把刀厨师好

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街头小店预制菜还是可以接受的,比二把刀厨师好。

有的特色店可能就一道拿手菜,但又不能靠一道菜支撑门面,用预制菜比胡乱做要好,反正小店便宜。

但是中高档饭店还是拿预制菜糊弄食客就是很不应该了,你的菜的价格不仅不该是预制菜水平,也不该是家常菜水平,我花高价到你这里来时享受你大厨的手艺的。

酸辣土豆丝谁都会做,但到多高级的饭店大家都会点,不就是你刀功比我好火候比我掌握的好味道比我做的好口感也比我做的好吗,否则我去你那吃干嘛,我自己做不行啊。

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