广东烧鸭的口味口感,是无法与当地的烧鹅相比的
【本文来自《全国吃鸭肉图鉴》评论区,标题为小编添加】
广东的烧鸭,是烧鹅的减配版,因为鹅食量大生长期长,采购成本比鸭高许多,有些食店为了卖低价,就选用鸭替代鹅,或者在某些时段,鹅供不应求,市面才会有烧鸭供应,毕竟烧鸭的口味口感,是无法与烧鹅相比的,一分钱一分货。。。
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广东的烧鸭,是烧鹅的减配版,因为鹅食量大生长期长,采购成本比鸭高许多,有些食店为了卖低价,就选用鸭替代鹅,或者在某些时段,鹅供不应求,市面才会有烧鸭供应,毕竟烧鸭的口味口感,是无法与烧鹅相比的,一分钱一分货。。。
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