埃及粮食确实有盈余，因为当时的埃及一直在酿啤酒，原料是小麦

【本文来自《气候干燥，是让一些规格极低的墓穴能长期保存密闭和干燥条件》评论区，标题为小编添加】

• 夜雨观荷

• 1、没有搞错啊，埃及的小麦是要提供给罗马的好不好，要只能提供给40人的粮食，那叫粮仓，您还真是新发明了“粮仓“这个词

  2、到目前为止，你都为毛大家要说埃及是粮仓，能农耕就叫粮仓？有农业就叫粮仓？

  3、我只能你这个比方真的很搞笑，埃及这个瘦子，可是千里迢迢给古罗马提供粮食的，和楼兰地区这个一共才14000人的能比么？

  4、质疑的前提确实需要知识，这点我同意，比如说楼兰从来没有人说它肥沃，非要有人硬说它是胖子是肥沃的粮仓，这种指鹿为马的方式，也配谈足够的知识？这种厥词确实不能说是质疑，这只是暴露了。。。哈哈哈那个啥，就这还疑惑什么“伪史论者”只能说是傲慢惯了

  5、你说对么？

  6、至于说拉黑，我看反对“伪史论”者的干的才多

首先我的意思是只要粮食能在保证当地人吃喝以后还有盈余，就叫粮仓

而埃及粮食确实有盈余，因为当时的埃及一直在酿啤酒，原料是小麦。

2021年发现的埃及南部5000年前啤酒作坊遗迹，一次约可酿造300多罐啤酒，总量估计超过2万升

与饮酒有关的壁画，啤酒在埃及有一定的宗教意义。

至于罗马要求埃及上交粮食。

《罗马皇帝史简述》（Epitome de Caesaribus 1.6）里就提到，奥古斯都时期的埃及每年至少上交2千万modius的粮食（1 modius=8.62升，罗马帝国前期和中期的官方单位），也就是说每年埃及单单给首都就要交12万吨的粮食（算1升小麦等于700克的话）。

公元6世纪，查士丁尼为了强化对埃及粮仓的控制，在《第十三章敕令》（Edict XIII）第八条里，让埃及每年上交8百万artabas的粮食（1 artaba=38.808升）。也就是说埃及至少要交给君士坦丁堡21万吨粮食。再加上其他苛捐杂税，一般认为埃及一年总共交了大约44万吨粮食。

按照平民每天吃3磅面包来算，那一年中一个罗马平民会吃大约30 modii的小麦，也就是0.244吨小麦。因此，埃及的这笔税够养活180万人。罗马城鼎盛时期也就100万人，所以埃及名副其实是罗马的粮仓。

（该段数据经查无根据，已删除，感谢夜雨观荷指正）

按这个产量推算，那么埃及在供给罗马前，每年粮食产量养活540万人都很轻松。而当时埃及人口一般认为在500万左右（《古代埃及史》，北京：商务印书馆，2000年），和粮食消耗正好吻合。（而且相比于罗马人，埃及人普遍偏素食，消耗的粮食理论上只会更少）

不过之后埃及环境进一步恶化，尤其是部分绿洲比如法优姆绿洲沙漠化，埃及农业全面缩回尼罗河沿岸，粮食产量开始下降，但即使到了蒙古西征时代，埃及尼罗河沿岸依然能作为穆斯林马木路克王朝抵抗蒙古和十字军的后勤基地（关键是当时埃及还打赢了）。

然后我们说的是“埃及是大号楼兰”，没说埃及和楼兰是一个体量，我那比喻里，如果埃及是瘦子，中国是胖子，楼兰就是个瘦小的小猫小狗。但“瘦”这点是埃及和楼兰的共同特点，即自然资源受环境影响大（有河活，没河死），无险可守，容易被卷入战火。

至于楼兰当年是不是环境优越甚至可以进行农业生产，别问我，问公元前77年，在楼兰旧都楼兰城屯田的汉朝士兵去（也是那一年，楼兰国更名鄯善国，并迁都扜泥城，向汉朝称臣的），你以为“寄田仰谷旁国”是怎么一回事，简单来说就是汉人让被迫迁到贫瘠土地上的楼兰人跑来当农工。

从东汉到西晋，汉人在楼兰古都楼兰城屯田了450多年呢。此外，虽然没“西域都护”有名，但西域长史（类似副都护）这个官职的管辖地就在楼兰城。