火鸡这种不好吃的玩意，一度也不便宜

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• 小叮当

• 你的1、2、3并不成立。现在如果真是散放家养鸡可比肉鸡贵多了，不是一星半点儿。所谓西装鸡是几十年前刚引进时的叫法，如今大都拆分卖，翅、腿、爪、胸、架、鸡胗分开包装，整只肉鸡已经吃不动了；现在在不在京不知道，现在已是五十多的人了吧，即使在京估计也是入乡随俗，不会刻意吃什么有机食品，现在好像不如过去一段时间讲究了。也许是皮了，习以为常了。蔬菜瓜果还是挑顺眼的买；至于把吃什么蔬菜当成人家不干的理由，大概又是编辑拟就的标题有关。这是个老问题。吃菜的话题不过是上的闲聊，她也是吃的。为什么不到一个月就走了，我都不知道原因。只是说不习惯。家里照付一月工资，也算好聚好散吧。

我说肉鸡以前贵现在便宜，内核是什么？物以稀为贵。

比如火鸡这种不好吃的玩意，一度也不便宜。

还有那种牛油果，也是巨难吃的水果，它便宜么？

不过肉鸡是工业化和生物技术发展的结果，肉鸡的出现，让优质廉价的蛋白质供应人类生活起到重要的作用。甚至因为冷冻鸡肉供应链管理简单，可以比新鲜蔬菜还便宜。

而土鸡好不好吃？从风味上是好吃，但是土鸡就没几两肉，7/80年代农村也没法随便吃这个土鸡。你可以问农户愿意去80年代一季度有机会吃一次土鸡，还是愿意天天吃这没味道的肉鸡肉？或者你问问你自己也行。