美味一但被量化,多少缺点意思

【本文来自《米其林(Michelin)是否有资格评判中国菜?》评论区,标题为小编添加】

可不可以评价和懂不懂是两码事。

美味一但被量化,多少缺点意思。不同年龄段的人和不同工种的人对美味的需求和理解也不一样,众口难调嘛。

我就是那种不懂吃的人,因为不喜欢酸甜口,菠萝炒饭,甜醋鱼之类的菜不懂欣赏,也就无福消受了。有段时间很喜欢吃生鱼片,午饭老上日料店(那回也不贵),因为不喜欢吃店里的酱油,自己用小瓶装味事达去吃。也许会被人笑土,但无所谓,自己吃着开心就好。

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