介绍一下我的绿豆面条的做法

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• TrHOM

• 都能别吹牛逼吗？各地有各地的习惯，根据根底不同的物产，出来不同的食物。人的胃都是被驯化出来的，自然对本地的食物有感情，觉得好吃。我河南人，从小家里吃的面也不是什么河南烩面，而是最普通的汤面。每天中午几乎都是汤面条，这是我们本地的饮食习惯。就是自己轧的面条，锅开下面条，炒一些青菜或者就是生的放进去，放油盐酱醋调味。小时候特别烦，不爱吃，但是后来慢慢习惯了，初高中长身体的时候的最爱。现在回家，总还是想吃一碗汤面。真的是最普通的一种面，但是我的最爱。

隔几天就得自己擀一碗绿豆面条（白面多绿豆面少，比例大约4：1），葱花、香菜、姜丝拌上生抽、盐、鸡精、香油腌好，面擀地薄薄的，切成火柴棍般粗细，下锅加几片青菜，将出锅前倒入倒入腌好的葱花等，清清爽爽，一海碗下肚，幸福洋溢，心满意足。